校园零食店创业计划书_校园零食店创业计划书范文.docx

校园零食店创业计划书_校园零食店创业计划书范文商业想法创业原因：信息学院是一所寄宿制的学校，有很大一部分同学一个星期都住在学校里，这些学生尽管零花钱不多，但是在零食方面，他们的支出都快超出主食品的支出。而学校超市的零食很长一段时间都不会更新，导致有很大一部分学生对学校的零食感到厌倦。我们学校的特点是住宿生偏多，而且女生是主要的群体，他们对零食的需求量远远超过主食，并且90后的我们对于常见的小零嘴不能满足需求，所以我们校园里应该需要一种独特又符合学生潮流的小零嘴。一、项目概述“潮のU品”是一家零食铺，它位于信息学院南校区，它的宗旨是：打造最潮的零嘴。为了进一步了解零嘴小吃在校园里的发展前景，制定有效的市场营销方案。我们针对零嘴商品设计了问卷调查，对校园内的学生进行校园随访。根据市场报告显示，学校里的学生在零嘴上大都倾向于干果、话梅类，在所有消费中的比例最高，有34.8%。还有一些同学喜欢糕点类和肉类零嘴(例如麻薯、松塔千层酥、猪脯肉、酱鸭脖子)在消费中的比例也挺多的，分别占26.1%和28.3%。而且据调查显示，校内学生每周至少去创业一条街的次数为一次，大多平均每次在创业一条街的消费在0～5元之间，也有许多学生在创业一条街的次数在每周两次到三次之间，更有学生在每周三次以上。开始创业还应该注重营销策略，只有足够吸引消费者的营销手段，才能使店铺生意兴隆。我店还有针对性的提出各种营销策略，运用各种营销手段开辟校园零嘴市场。二、团队部门协作与执行我店铺人员总7人，我进行了明确的分工，其中有店长、副店长、销售员、采购员、定价员、财务员。店长做事认真仔细，有很强的管理能力和协调能力。副店长为人热心大方得体，有良好的交际能力。销售员性格活泼大胆，有很好的交际能力。采购员有淘宝账号，而且对零嘴方面有较深入的了解。定价员对小零嘴的市场价位比较了解。财务员性格较为细心而且算数能力好。三、校园营销环境分析(一)宏观环境分析信息学院是一所寄宿制的学校，近年来人们收入水平不断提高，在自身经济能力得到满足的同时，人们更加注重饮食的健康，更加喜爱健康营养美味实惠的零嘴小吃，而这些有利条件证实着我们拥有着大量的潜在消费者，特别是把零嘴当主食的青年。(二)微观环境分析：本店的消费是广大师生，他们追求健康、营养、实惠、新颖又符合潮流的小零嘴。四、产品分析(一)产品策略分析：零嘴小吃点包括糖果、糕点、肉类、鱼类、干果、话梅类等，主要分为糖果梅子类、糕点、肉类和地方特色小吃四大类。本店所有食品大多都是散包装类，每种产品都有自己的包装，各种时节性强的食品在特定的日子里我们会免费提供方特定的包装。时时关注零食天地推荐介绍的最新零食最受欢迎零食，加强对产品挑选!具体方案：1.每季度推出主打产品:除了一些比较收欢迎的小零嘴，本店还根据不同的时节、不同的节日推出相应的食品，如圣诞节到了，本点会提供一些圣诞食品，如圣诞苹果，本店还会免费为那些食品进行包装。我们会在推出产品的第二周统计出第一周同学们最喜爱的小零嘴作为周明星产品和周销售冠军，更好的给同学们做出选择。我们会在定期的时候(节假日等)推出节日特色产品。我们通过第一季度同学们对小零嘴的喜爱程度在第一季度的基础上做出相对应的调节更换，对一些销售不是特别理想的小零嘴进行促销活动，对热销的一些小零嘴进行及时的补货。2.每周五推出优惠服务：每到周五推出优惠策略，不但可以让顾客享受到优惠还可以减清货物囤积。3.节假日优惠活动：节假日本店会赠送一些精美小礼品送给那些经常光顾本店的客户。(二)分销、进货渠道策略：1.本店采取网上购物，通过到门户网站订购物品，获得来自各地的食品，然后在校内的直销，本店还有一个特色，所有的包装袋都采用报纸做成的纸袋(环保袋)。2.进货渠道：由专门的采购人员定期去网上挖掘新的产品，保证购进的食品新颖齐全且多样性，充分满足同学们的需求，且保证食品供应的及时性。(三)定价策略分析：由于食品价格高低不等，价格参差不齐，且食品是在校内出售，价格不可以定的过高或过低，因此，我们决定个别产品(如荧光棒棒糖)会适当提高一些价格，但是我们所赚取的利润绝对不会太多，我们承诺把同学的利益放在第一位。而有些进货成本高的食品(如鱿鱼丝、猪肉脯)，我们确定的价格只会高于成本的5%～10%。保证店铺的客户回头率，又不会让同学们有太大的经济负担。(四)促销组合策略分析：本店开设周五促销，节假日赠礼品，多买多送等优惠服务。每周推出一系列主打产品，通过在创业一条街贴海报等方式为这些商品宣传。节假日在本店购买商品的顾客给予小礼品赠送。五、财务分析1、融资方式：本店铺由我们志同道合的6位室友投资，预计总额2000元，学校出自提供场所和水电等以入股的形式加入店里，以分红的方式获利。六、风险分析及避免方案一、成本较高的风险。成本较高的风险主要是采购成本