古代威士忌收藏价值.docx

古代威士忌收藏价值如1989年蒸馏并装入橡木桶中醇化，到2009年装瓶的威士忌，其年份为1989，年岁为20年。通常情况下，威士忌装瓶后就不再继续醇化，即便把12年酒龄的威士忌存放100年，它依旧是一瓶12年酒龄的威士忌。只要避免阳光对酒瓶的直射，苏格兰威士忌的风味会完好如初，经久不衰。由于年份是不可再生的，所以年份酒随着时间的推移会越来越少，越来越珍贵，收藏家们对此趋之若鹜。也有人喜爱饮用与其生辰相同的年份酒，希望同年威士忌能够为他们的生命增加能量。而标识酒龄的年岁酒，在任何时间都可以再酿造，如酒厂每年都可以酿造出12年的年岁酒，故这些年岁酒更具有饮用价值。一样东西要有收藏价值必须具备四个条件:稀缺性，鉴赏性，易保管，增值性。而苏格兰单一麦芽威士忌无疑是非常适合的个人收藏品。经过蒸馏的威士忌保存条件相较红酒更为容易，成本更低，可随身携带。尤其是著名酒厂推出的数量稀少的年份威士忌，随着时间的推移只会越来越少，其收藏价值更加不容小觑。从投资的角度讲，单一麦芽威士忌的投资回报率高于金融投资，而且个人付出的劳力程度相对较低，当别人正马不停蹄地阅览金融讯息时，你可以准备一次环球之旅。根据数据分析显示：单一麦芽威士忌的年复合成长性是17%，如果算上通货膨胀率可能远远不止。30年前出厂售价仅为5英镑的威士忌，如今最便宜的也要750英镑。两瓶DalmoreTrinitas64年纯麦威士忌分别以10万英磅的高价成功拍卖，成为世界上首次拍卖额达六位数的威士忌。2010年11月，纽约苏富比以46万美元的成交价拍出“麦卡伦Lalique:CirePerdue64年单一麦芽威士忌”，创造了单一麦芽威士忌最高成交金额的拍卖新纪录。2011年9月20日，CNN报道新加坡机场免税店售出一瓶62年的苏格兰威士忌，售价为20万美元，为成为洋酒收藏奇葩的威士忌添上醒目的注脚。同样，对于收藏者来说，流逝的时光带来了年龄的增长，生命能量逐年减弱，年份威士忌在不断的醇化中却保存着最初的生命能量。人不可能走回头的路却可以喝出生那年的酒，每一瓶单一麦芽威士忌都蕴含着其年份中独特的生命密码，威士忌酿造过程中的铜壶、泥煤、泉水、酒精、大麦等元素分别对应了金、木、水、火、土这五行，保存着丰富的宇宙能量。所以时至今日，年份威士忌的收藏已经不仅仅是种投资意义，它有更高的精神层面的收藏意义，表象为趋利的投资实质上却是对自我生命能量的贮存和补充。聚四时之气，酿生命之水。古仓酒业倾情推荐独具收藏价值的格兰冠1949年单一麦芽威士忌，品质纯正，香气浓郁，是化食补气的上佳饮品。建国之年孕酿初生，与共和国同龄，于橡木桶中陈化62载，寓意“龙翔九天，中华盛世”。因年份不可再生，酒龄60年以上的年份酒如今已屈指可数。此款1949年的原桶浓度威士忌，在灌装商高登&麦克菲尔有且仅有凤毛麟角的两三桶，分配给中国市场仅此一桶。瓶身由爱琴之星水晶打造，多面体切割，流金溢彩、端庄典雅、通透瑰丽。收藏威士忌注意事项从升值角度说，有专家觉得先要看品牌。苏格兰气候变化不大，大家起跑线差不多，威士忌不同于葡萄酒，若是某一年葡萄收成不好，知名酒庄会有大量的人工来采摘葡萄，酿酒设备、成本、人力相差很远，但就麦芽来说，好坏年份相差不会太大。所以威士忌收藏还是看品牌，一些偏门酒庄的酒也可以收藏，但升值要等一段时间，毕竟市场认知度不高。另外，如果是作为自己收藏鉴赏的，那么要先辨别外包装是OB(Originalbottling，酒厂原厂所装瓶出来的酒)还是IB(Independentbottling，由立的装瓶厂所装瓶出来的酒)，苏格兰威士忌有两大包装，即OB和IB。IB就像一个立酒商，从蒸馏厂买回酒液立装瓶。我们经常遇到麦卡伦酒有不同的包装。10年或20年前，IB可能会比OB卖得便宜一点，但现在不一定了，有些版IB甚至比OB贵。然后看是否是年份酒，一般酒瓶上有两个年份。例如，一个是装瓶年份，另一个是蒸馏年份，两个相减就知道这瓶酒的年龄。例如，标有“1970”年份的酒，说明这是个特别的年份，酒厂每年都会出一些年份酒。这就产生另一种分类，年份酒、特定蒸馏年份的酒、没年份酒。为什么一瓶酒1970年蒸馏，1988年装瓶的酒不直接标上18年就好了呢?因为酒厂在装酒时，会觉得某一年份的酒装出来不错，那么就打上“Vintage”，说明是年份系列。从收藏价值来说，同一年份的酒，标有蒸馏年份和装瓶年份的酒比只标了“年龄”的酒要贵一些。比如一瓶酒里只有1970年制造的酒，表明其更稀少更有价值，又叫单一桶“SingleVintage”。而一瓶只标了年份的酒，可能是多种酒勾兑而成的。例如，酒标标着“18”，只说明酒在木桶里待了18年，但是蒸馏年份不确定，可能是不同蒸馏年份的酒兑在一起。还有可能兑了20年、30年、50年不同年份的酒，但低的含量大仍是1