中国信阳茶文化节的简介.docx
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中国茶都信阳国际茶文化节的简介中国茶都信阳国际茶文化节的简介信阳位于河南省南部,鄂豫皖三省交界处,从古至今,是江淮河汉之间的战略要地,又是南北经济文化交流的重要通道。信阳山水秀丽、气候宜人,已成功创建“中国优秀旅游城市”、“国家级生态示范市”,入选“中国休闲城市”、“中国十佳宜居城市”、“中国最具投资潜力中小城市”、“中国创业之城”等荣誉称号。信阳是中国名茶之乡,“信阳毛尖”是中国十大名茶之一。茶是信阳的象征,是信阳的传统特色优势产业,也是竞争力强、潜力巨大、前景广阔的朝阳产业、生态产业、健康产业。目前,
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中国信阳茶文化节的简介中国茶都信阳第十七届茶文化节将于2009年4月28日至30日在信阳举办,本届茶文化节由中华全国供销合作总社和河南省人民政府主办,中国茶叶流通协会和中共信阳市委、信阳市人民政府办。本届茶文化节期间,将举行“中国茶都信阳第十七届茶文化节暨第二届全国名优茶博览会开幕式”、“第二届全国名优茶博览交易会”、“2009年全国名优绿茶评比活动”、“‘同乐五洲’大型文艺晚会”、“全国公路自行车环浉河公开赛”、“经济技术合作项目签约仪式”、“2009年河南省茶产业明星乡镇评选活动”、“名人名家书画作品
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关于中国茶历史简介利用茶的三个阶段1、药用发现和利用茶可以追溯到原始时期,我国第一步药物专著《神农本草》中就有“神农氏尝百草“,日遇七十二毒,得荼而解之。”茶做药用,生嚼内服,清热,外敷消炎解毒。2、食用从生嚼到煮食,茶叶可以和粮食一起煮“茶粥”,“羹印”,或者灼煮,捞起,加调料。今云南基诺族仍有“凉拌茶菜”。3、饮用饮用源于食用,从食用到饮用,是出于对茶之本味的追求。现代仍然有食用茶的风俗,牧区将茶掺入牛奶共饮,少数民族地区有擂茶和打油茶。饮茶方式的转变1、唐代煮茶法煮茶前,先把茶叶碾碎,烧开水后将调料