细胞代谢专题.doc

细胞代谢专题一、降低化学反应活化能的酶1、基本概念：（1）细胞代谢：细胞中每时每刻进行着的的统称，是细胞生命活动的基础。（2）活化能：分子从转变为容易发生化学反应的所需要的能量。（3）酶的概念：酶是产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是，少数是。（4）酶活性：酶对化学反应的统称为酶活性。2、功能：降低化学反应的，且与无机催化剂相比，酶的作用更显著，催化效率更高。3、与无机催化剂相比的共性和特性（1）酶与无机催化剂的共性：①可降低分子的活化能，使化学反应更易进行；②改变化学反应速度，本身不被消耗。（2）酶的作用特性：①性：催化效率很高，使反应速度明显加快；②性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应；③性：酶促反应在常温、常压、生理pH条件下进行。注：表示酶专一性的图解A表示，B表示，C、D表示。4、温度和pH是通过影响酶活性而影响酶促反应速率曲线解读：(1)在一定温度(pH)范围内，随温度(pH)的升高，酶的催化作用，超过这一范围酶催化作用逐渐。(2)在最适温度(pH)时，酶的催化作用最，高于或低于最适温度(pH)，酶的催化作用都将。(3)过酸、过碱、高温都会使酶（空间结构被破坏）。而低温只是酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可活性。（4）不同酶的最适PH值：口腔：唾液淀粉酶，pH：6.8胃:胃蛋白酶,pH:1.5—2.2小肠:小肠液中的肠肽酶和胰液中的各种酶,pH:8—9二、细胞的能量“通货”——ATP1、直接给细胞的生命活动提供能量的是：。主要能源物质：。最终能源：2、ATP是的缩写。ATP分子的结构简式。其中A表示，T表示其数量为个，P表示。～代表，～断裂时，会。3、ATP的水解方程式：。ATP的合成方程式：。ATP分解与合成是否可逆？ATP合成ATP水解场所细胞内所有需要的进行生命活动的结构“能量”呼吸作用分解有机物释放的和光合作用中吸收的。储存在ATP＿＿＿＿中的化学能4、5、应用：；；；。三、ATP的主要来源——细胞呼吸1、概念：_________在细胞内经过一系列的___________，生成________或其他产物，释放出__________并生成_________的过程。2、方式：可分为______________和_____________两种类型。3、有氧呼吸：（1）主要场所：______________________________________________（2）总反应式：_________________________________________________第一阶段：（场所）C6H12O6→2丙酮酸+少量[H]+少量能量第二阶段：（场所）2丙酮酸+6H2O→6CO2+大量[H]+少量能量第三阶段：（场所）24[H]+6O2→12H2O+大量能量（3）概念：细胞在_________参与下，通过___________的催化作用，把____________等有机物彻底氧化分解，产生________________，释放____________，生成大量_________的过程。（4）能量去向：1mol的葡萄糖彻底氧化分解后可使1161kJ左右的能量储存在_________中，其余的能量以_________的形式散失。4、无氧呼吸：（1）条件：________________条件下。（2）场所：____________________________________（3）过程：第一阶段：与有氧呼吸的第一个阶段完全相同。丙酮酸________________＋少量能量________________＋少量能量酶酶第二阶段：①C6H12O6__________________________＋少量能量②C6H12O6__________________________＋少量能量酶酶（4）总反应式：5、发酵：（1）概念：酵母菌、乳酸菌等微生物的_____________________________（2）类型：①__________发酵：发酵产物为酒精和CO2②__________发酵：发酵产物为乳酸。6、细胞呼吸原理的应用（1）包扎伤口，选用透气消毒纱布，其目的是__________________________（2）酵母菌酿酒：先通气，后密封。其原理是先让酵母菌_________________大量繁殖，再进行无氧呼吸产生__________________。（3）花盆经常松土：促进根部_____________，有利吸收____________等。（4）稻田定期排水：抑制__________产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡。（5）提倡慢跑：防止剧烈运动，肌细胞__________产生__________。（6）破伤风杆菌感染伤口，须及时清洗伤口，以防___________呼吸。四、