基于绿色供应链管理的生猪产业运作模式研究.pdf

区域经济与产业发展重庆与世界年第卷第期．．基于绿色供应链管理的生猪产业运作模式研究彭铁何开伦季从留王冰青．重庆理工大学工商管理学院重庆；．重庆大学化学化工学院重庆摘要：从生猪产业绿色供应链管理的研究现状出发对多家生猪企业进行调研参照制造业模型构造出基于绿色供应链管理的生猪产业运作模型并衍生出种运作模式同时提出生猪企业实施绿色供应链管理运作模式的建议。关键词：绿色；供应链管理；运作模式中图分类号：文献标识码：文章编号：—．—年三鹿“毒奶粉”事件引起了社会各界人士对食把农产品供应链管理模式分为农产品批发商主导模式、农品安全问题的密切关注而年月份双汇“瘦肉精”产品加工商主导型模式和大型零售商主导型模式进行深事件更是触动了人们对无公害和绿色猪肉的需求敏感神入研究。古立霞等基于制造业的基础上对绿色经。因此此课题的研究对促进生猪企业生产运作模式的供应链管理系统构造及运作模式进行研究。改进、环境的保护、资源的节约和可持续发展从而满足人综合上述研究成果国内学者主要集中在对制造行业们对无公害和绿色猪肉日益增长的需求具有十分重要的绿色供应链管理的研究而对生猪这一特殊农产品的绿色意义供应链管理运作模型和运作模式分析两方面还没有深入研究所以此课题的研究意义非常有必要。同时国内学者一在绿色供应链管理领域取得的研究成果能够为本课题的、研究现状研究与实践提供重要的理论基础。国内有关