一种面包加工用面粉搅拌装置.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112056334A(43)申请公布日2020.12.11(21)申请号202011011198.5(22)申请日2020.09.23(71)申请人江苏食品药品职业技术学院地址223005江苏省淮安市枚乘东路4号(72)发明人李兵(51)Int.Cl.A21C1/02(2006.01)A21C1/14(2006.01)B08B9/087(2006.01)权利要求书1页说明书4页附图3页(54)发明名称一种面包加工用面粉搅拌装置(57)摘要本发明公开了一种面包加工用面粉搅拌装置，包括箱体，所述箱体上端设置有电机一，电机一左右侧壁上设置有支撑杆，支撑杆末端固定连接在箱体上，所述电机一输出端固定连接有轴杆一，轴杆一伸入箱体内且侧壁上设置有多个搅拌杆一，所述箱体内设置有联动装置，联动装置与轴杆一相连接，联动装置下端连接有轴杆二，轴杆二侧壁上设置有均匀排布的搅拌杆二；通过设置联动装置，启动电机一，使轴杆一带动搅拌杆一转动，对箱体内的面粉进行搅拌，通过联动装置，使轴杆二带动搅拌杆二进行反转，通过搅拌杆一和搅拌杆二相反的转动，使箱体内的面粉混合搅拌，提高搅拌效率。CN112056334ACN112056334A权利要求书1/1页1.一种面包加工用面粉搅拌装置，包括箱体（1），其特征在于，所述箱体（1）上端设置有电机一（2），电机一（2）左右侧壁上设置有支撑杆（3），支撑杆（3）末端固定连接在箱体（1）上，所述电机一（2）输出端固定连接有轴杆一（4），轴杆一（4）伸入箱体（1）内且侧壁上设置有多个搅拌杆一（5），所述箱体（1）内设置有联动装置，联动装置与轴杆一（4）相连接，联动装置下端连接有轴杆二（6），轴杆二（6）侧壁上设置有均匀排布的搅拌杆二（7）。2.根据权利要求1所述的面包加工用面粉搅拌装置，其特征在于，所述联动装置包括锥齿轮一（8），锥齿轮一（8）固定连接在轴杆一（4）上，所述锥齿轮一（8）啮合设置有锥齿轮二（9），锥齿轮二（9）转动连接有支杆（10），支杆（10）末端固定连接在箱体（1）内侧壁上，所述锥齿轮一（8）下方设置有圆环（11），圆环（11）上端设置有锥齿轮三（12），锥齿轮三（12）与锥齿轮二（9）相啮合，轴杆二（6）上端固定连接在圆环（11）下端，所述箱体（1）内侧壁上设置有滑槽（13），圆环（11）外侧壁上设置有多个滑杆（14），滑杆（14）滑动安装在滑槽（13）内。3.根据权利要求1所述的面包加工用面粉搅拌装置，其特征在于，所述箱体（1）右上端设置有进料筒（15），进料筒（15）内设置有转动装置，箱体（1）左下端设置有出料管（20），出料管（20）上设置有开关阀（21）。4.根据权利要求3所述的面包加工用面粉搅拌装置，其特征在于，所述转动装置包括电机二（16），电机二（16）侧壁上设置有固定杆（17），固定杆（17）末端固定连接在箱体（1）顶端，所述电机二（16）输出端固定连接有转轴（18），转轴（18）侧壁上设置有多个转杆（19），转杆（19）位于进料筒（15）内部。5.根据权利要求4所述的面包加工用面粉搅拌装置，其特征在于，所述电机二（16）为伺服电机。6.根据权利要求1所述的面包加工用面粉搅拌装置，其特征在于，所述箱体（1）内侧壁上设置有固定块（22），固定块（22）下端设置有伸缩杆（23），伸缩杆（23）末端固定连接有刮板（24）。7.根据权利要求3所述的面包加工用面粉搅拌装置，其特征在于，所述进料筒（15）内设置有斜板（25）。2CN112056334A说明书1/4页一种面包加工用面粉搅拌装置技术领域[0001]本发明涉及面包加工装置领域，具体是一种面包加工用面粉搅拌装置。背景技术[0002]面包也写作麺包，一种用五谷，一般是麦类磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品，通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等，其实，世界上还有许多特殊种类的面包，世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等，有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软，还有许多面包恰恰相反，用不着发酵，尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。[0003]现有的对面粉进行搅拌一般是通过人工来完成的，人工搅拌不仅效率低下，浪费时间，且搅拌的不够均匀，使得制成的面包质量不高，不能满足现有需求。发明内容[0004]本发明的目的在于提供一种面包加工用面粉搅拌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。[0005]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种面包加工用面粉搅拌装置，包括箱体，所