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(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112545020A(43)申请公布日2021.03.26(21)申请号202011438125.4(22)申请日2020.12.11(71)申请人甘肃小南仁食品有限公司地址733000甘肃省武威市民勤县工业集中区经四路东侧(72)发明人马忠李希德王燕(74)专利代理机构北京成实知识产权代理有限公司11724代理人张焱(51)Int.Cl.A23N12/08(2006.01)A23N12/12(2006.01)权利要求书2页说明书4页附图5页(54)发明名称一种双向循环瓜子翻炒机及其瓜子炒制方法(57)摘要本发明公开了一种双向循环瓜子翻炒机及其瓜子炒制方法,包括底座,所述底座的顶部固定连接有液压缸,所述液压缸的输出端固定连接有液压杆,所述液压杆的一端固定连接有托块,所述底座的顶部固定连接有支撑块,所述支撑块的内壁活动连接有支撑杆,所述支撑杆的一端固定连接有与托块内壁活动连接的防护外壳,所述防护外壳的内壁固定连接有机械密封,所述防护外壳的内壁固定连接有第一定位块,所述第一定位块的内壁活动连接有第一步进电机。能够达到该双向循环瓜子翻炒机使用便利的目的,该双向循环瓜子翻炒机自动化程度高,给工作人员的工作带来便利,加工效率高,缩短了工作人员的工作时间,省时省力,给人们的工作和生活带来便利。CN112545020ACN112545020A权利要求书1/2页1.一种双向循环瓜子翻炒机,其特征在于,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的顶部固定连接有液压缸(2),所述液压缸(2)的输出端固定连接有液压杆(3),所述液压杆(3)的一端固定连接有托块(4),所述底座(1)的顶部固定连接有支撑块(5),所述支撑块(5)的内壁活动连接有支撑杆(6),所述支撑杆(6)的一端固定连接有与托块(4)内壁活动连接的防护外壳(7),所述防护外壳(7)的内壁固定连接有第一定位块(9),所述第一定位块(9)的内壁活动连接有第一步进电机(10),所述第一步进电机(10)的输出轴通过联轴器固定连接有第一转动轴(11),所述第一转动轴(11)的外壁固定连接有齿轮(12),所述齿轮(12)的外壁啮合连接有齿条(13),所述齿条(13)的内壁固定连接有外滚筒(14),所述外滚筒(14)的内壁固定连接有轴承(15),所述外滚筒(14)的内壁活动连接有密封盖(16),所述密封盖(16)的内壁固定连接有定位杆(17),所述定位杆(17)的外壁固定连接有搅拌桨(18),所述外滚筒(14)的开口处固定连接有固定块(19),所述固定块(19)的内壁活动连接有滑动块(20),所述固定块(19)的内壁活动连接有贯穿在滑动块(20)内壁的锁止块(21),所述锁止块(21)的内壁固定连接有与固定块(19)内壁固定连接的第一压缩弹簧(22),所述外滚筒(14)的内壁固定连接有第二压缩弹簧(23),所述第二压缩弹簧(23)的一端固定连接有活动块(24),所述防护外壳(7)的内壁固定连接有第二定位块(25),所述第二定位块(25)的内壁活动连接有第二步进电机(26),所述第二步进电机(26)的输出轴通过联轴器固定连接有与轴承(15)内壁活动连接的第二转动轴(27),所述第二转动轴(27)的一端固定连接有内滚筒(28),所述内滚筒(28)的内壁设置有电热网(29),所述内滚筒(28)的外壁固定连接有与活动块(24)活动连接的卡块(30)。2.一种瓜子炒制方法,包括如下步骤:将瓜子、配料和香料置入内滚筒(28)内,将密封盖(16)贴合在外滚筒(14)上,推动滑动块(20),使锁止块(21)在第一压缩弹簧(22)的伸缩作用力下插入滑动块(20)内,完成对密封盖(16)的固定工作,启动电热网(29),电热网(29)对内滚筒(28)内的瓜子进行加热,先启动第二步进电机(26),第二转动轴(27)带动内滚筒(28)转动,卡块(30)将活动块(24)推动至外滚筒(14)内,使瓜子随着内滚筒(28)运动,在搅拌桨(18)的阻隔作用下完成初次翻炒工作,一段时候后第二步进电机(26)停止工作,第一步进电机(10)同步开始工作,第一转动轴(11)带动齿轮(12)转动,在啮合作用下齿条(13)带动外滚筒(14)转动,活动块(24)将推动卡块(30)运动,使内滚筒(28)逆向转动,延长了瓜子在内滚筒(28)内的运动路径和炒制时间,使瓜子炒制的色泽和口感等质量更高,当炒制完成时启动液压缸(2),液压杆(3)推动托块(4)向上运动,使防护外壳(7)以支撑杆(6)为轴心转动,防护外壳(7)与底座(1)呈倾斜角度,拉动锁止块(21),使锁止块(21)从滑动块(20)内滑出,并抽出滑动块(20),将密封盖(16)取下,使瓜子从内滚筒(28)内导出,从