一种鸡腿腌制用切割装置及使用方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号CN112568272A(43)申请公布日2021.03.30(21)申请号202011475560.4(22)申请日2020.12.14(71)申请人峡江县飞福科技有限公司地址331409江西省吉安市峡江县水边镇何君小区店面(72)发明人肖潇(74)专利代理机构深圳至诚化育知识产权代理事务所(普通合伙)44728代理人刘英(51)Int.Cl.A22C21/00(2006.01)权利要求书2页说明书6页附图4页(54)发明名称一种鸡腿腌制用切割装置及使用方法(57)摘要本发明公开了一种鸡腿腌制用切割装置，包括底板、支撑杆、门型架、多重旋转驱动装置、可调式驱动卡合装置和伸缩式切割装置，所述门型架设于底板上，所述多重旋转驱动装置设于门型架上，所述支撑杆设于底板上，所述可调式驱动卡合装置设于支撑杆和多重旋转驱动装置上，所述伸缩式切割装置设于底板上。本发明属于食品加工技术领域，具体是指一种鸡腿腌制用切割装置。CN112568272ACN112568272A权利要求书1/2页1.一种鸡腿腌制用切割装置，其特征在于，包括底板、支撑杆、门型架、多重旋转驱动装置、可调式驱动卡合装置和伸缩式切割装置，所述门型架设于底板上，所述多重旋转驱动装置设于门型架上，所述支撑杆设于底板上，所述可调式驱动卡合装置设于支撑杆和多重旋转驱动装置上，所述伸缩式切割装置设于底板上；所述多重旋转驱动装置包括旋转用电机、旋转外框、电机支撑架、转轴、旋转内层件和固定旋转中层件，所述旋转外框可旋转卡接设于门型架上，所述电机支撑架设于门型架上，所述旋转用电机设于电机支撑架上，所述转轴一端设于旋转用电机输出轴端上，所述转轴另一端设于旋转外框上，所述固定旋转中层件固接设于旋转外框内侧壁上，所述旋转内层件可旋转设于旋转外框内，所述旋转内层件与固定旋转中层件相连；所述固定旋转中层件上设有滑动件和固定旋转中层滑轨，所述滑动件一端可滑动卡接设于固定旋转中层滑轨内，所述旋转内层件上设有旋转内层滑轨和液压机，所述滑动件一端可滑动卡接设于旋转内层滑轨内，所述液压机固定端设于旋转内层件上，所述液压机活动端贯穿旋转外框设于旋转外框外侧；所述可调式驱动卡合装置包括支撑件、驱动液压杆、固定杆、铰接杆、驱动板、滑动杆、滑动板、弧形搂抱件和突刺，所述驱动液压杆固定端设于液压机活动端上，所述支撑件设于支撑杆上，所述驱动液压杆活动端贯穿支撑件设于支撑件下端，所述滑动杆设于驱动液压杆活动端上，所述滑动板设于滑动杆上，所述驱动板可滑动卡接设于支撑件上，所述固定杆设于驱动板上，所述铰接杆一端可旋转铰接设于滑动板上，所述铰接杆另一端可旋转铰接设于固定杆上，所述弧形搂抱件设于驱动板上，所述突刺设于弧形搂抱件内侧壁上；所述伸缩式切割装置包括切割刀、驱动杆、驱动电机、驱动电机支架、伸缩式切割驱动杆、驱动旋转辊、三角支撑架和驱动旋转滑轨，所述驱动电机支架和三角支撑架设于底板上，所述驱动电机设于驱动电机支架上，所述驱动旋转辊可旋转设于三角支撑架上，所述驱动旋转辊与驱动电机输出轴端相连，所述驱动旋转滑轨设于驱动旋转辊上，所述缩式切割驱动杆可滑动贯穿三角支撑架上端设于三角支撑架上，所述驱动杆一端设于缩式切割驱动杆上，所述驱动杆另一端可滑动卡接设于驱动旋转滑轨内，所述切割刀设于驱动杆上。2.根据权利要求1所述的一种鸡腿腌制用切割装置，其特征在于，所述弧形搂抱件呈内凹弧形设置。3.根据权利要求1所述的一种鸡腿腌制用切割装置，其特征在于，所述支撑件上设有驱动板滑槽，所述驱动板可滑动卡接设于驱动板滑槽内。4.根据权利要求1所述的一种鸡腿腌制用切割装置，其特征在于，所述三角支撑架呈三角设置。5.根据权利要求1所述的一种鸡腿腌制用切割装置，其特征在于，所述三角支撑架上端设有通孔，所述伸缩式切割驱动杆贯穿通孔设于三角支撑架上。6.一种鸡腿腌制用切割装置的使用方法，包括以下步骤：1)需要对鸡腿进行夹持时，将鸡腿设于弧形搂抱件之间，驱动液压杆活动端伸长，推动滑动杆下移，滑动杆带动滑动板下移，滑动板推动铰接杆旋转，铰接杆带动固定杆向相互靠近的方向移动，固定杆带动驱动板向相互靠近的方向移动，驱动板带动弧形搂抱件向相互靠近的方向移动，弧形搂抱件对鸡腿进行固定，同时弧形搂抱件内的突刺扎进鸡腿内；2)对鸡腿上肌肉进行切割，驱动电机工作带动驱动旋转辊旋转，驱动旋转辊带动驱动旋转滑轨旋转，驱动旋转滑轨推动驱动杆做直线往返运动，驱动杆带动与之相连的伸缩式2CN112568272A权利要求书2/2页切割驱动杆在三角支撑架的支撑下做直线运动，伸缩式切割驱动杆移动切割刀做直线运动，使其贴合鸡腿进行肌肉切割；3)对鸡腿进行水平位置调整时，旋转用电机工作带动转轴旋转，转轴旋转带动旋转外框旋转，旋转外