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用心爱心专心117号编辑14Unit2Healthyeating阅读课教材分析和教材重组教材分析本单元的中心话题是“健康饮食”。本单元将通过谈论健康饮食让学生了解饮食与健康方面的有关知识并且能根据所学知识审视自己、审视食物提高自己饮食方面的意识。日常生活中少吃汉堡、薯条等高热量低营养食品多吃水果、蔬菜和谷物远离肥胖和亚健康状态。1.WarmingUp部分通过一个表格向学生展示了fastenergyfoodsslowenergyfoodsbody-buildingfoodsfoodsthatgivefibrefordigestionandhealth探讨各种食物对人体的作用然后通过询问学生的个人饮食习惯来引导学生关注平衡饮食。2.Pre-reading部分让学生讨论Whichfoodcontainsmoresugar/fat/fibre/salt…?然后通过对含量不同的食物的排序使学生进一步了解哪些食品含糖/脂肪/纤维/蛋白质最多哪些食品最少。3.Reading部分主要讲述王鹏伟和咏慧开饭店的不同风格经营的菜肴以及顾客对不同食品的不同反响反映了现代人对饮食的关注和时尚追求。文章结尾一句话Thecompetitionbetweenthetworestaurantswason!给读者留下了悬念引起学生极大兴趣使学生有继续阅读的欲望。4.Comprehending分为两部分。第一部分通过TrueorFalse的练习使学生对文章有一个浅层次的理解。第二部分通过完成四个句子使学生了解到王鹏伟和咏慧两个饭店各自的优势和劣势。5.LearningaboutLanguage中的Discoveringusefulwordsandexpressions主要让学生通过上下文在语篇中学习词汇在语境中感悟其用法并且让学生了解一些构词法如-en加在形容词后词性多为动词-ive为形容词后缀-ness-ment为名词后缀等。Discoveringusefulstructures让学生在文章中找出含有情态动词的句子并标出其功能使学生不仅复习了情态动词的用法更主要的是通过他们亲自动手、动脑、动笔锻炼学生的鉴别能力和自主学习能力克服了那些单纯学习英语结构的弊病。6.UsingLanguage分为两三部分。听的部分是主体阅读文章内容的继续主要讲述鹏伟到图书馆查寻资料发现他和咏慧的饭店提供的食物都存在片面性从中学到许多有关健康食品的知识。通过听学生了解到哪些是能量食品(energy-givingfoods)哪些是健身食品(body-buildingfoods)哪些是保健食品(protectivefoods)还有两家餐馆所提供食物的营养和作用。读的部分继续讲述故事经过一段磨合鹏伟和咏慧将菜单合并决定合作提出为顾客提供既有能量又有纤维的食品。富有戏剧性的是最后两人结婚共同经营这家饭店。整个故事不仅让学生在阅读中感受到故事的趣味性还教会了他们如何改变饮食习惯改善饮食结构丰富饮食文化。说和写部分结合生活实际让学生两人一组研究中餐并设计食谱使学生将书本所学的知识运用到实际生活中锻炼其口语和书面表达能力。教材重组1.将WarmingUpPre-readingReading与Comprehending整合在一起上一节“阅读课”。2.将LearningaboutLanguage和Workbook的usingwordsandexpressions及usingstructures整合在一起上一节“语言学习课”。3.将UsingLanguage设计为一节包括听说读写在内的“综合技能课(一)”。4.将Workbook的READINGANDLISTENING和TALKING结合在一起上一节“听说课”。5.将Workbook的LISTENINGTASKREADINGANDWRITINGTASK和SPEAKINGTASK设计为一节“综合技能课(二)”。课时分配1stPeriodReading2ndPeriodLanguagestudy3rdPeriodIntegratingskills(Ⅰ)4thPeriodListeningandSpeaking5thPeriodIntegratingskills(Ⅱ)Part1:TeachingDesign(第一部分:教学设计)Period1:Asamplelessonplanforreading(COMEANDEATHERE<1>)AimsTodevelopthes