小麦粉制作速冻水饺皮用自动压皮装置及方法.pdf
骊英****bb
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相关资料
小麦粉制作速冻水饺皮用自动压皮装置及方法.pdf
本发明涉及食品成型制作辅助设备技术领域,且公开了小麦粉制作速冻水饺皮用自动压皮装置,包括两个支撑柱,两个所述支撑柱的底端固定安装有底座,所述底座顶端的左右两侧均活动连接有电动伸缩杆,所述底座的内壁开设有刀槽,所述刀槽的顶端固定安装有模块,两个所述支撑柱相对一侧的内壁均开设有滑槽,小麦粉制作速冻水饺皮用自动压皮装置及方法,通过模具与模块的配合使用达到自动压皮的目的,拨动压皮开关和连接钮,支撑杆左右两侧的滑块在滑槽内上下滑动,电动伸缩杆同时与支撑杆移动,而后转动机构通过连接杆将收缩圈来进行调节,将面团放入模块
一种水饺自动压皮和接皮装置.pdf
本发明涉及一种水饺自动压皮和接皮装置,包括机架、固定在机架上的减速电机、设置在机架上方的料斗、两对转动相向的花纹滚轴和接皮装置,花纹滚轴的端面设有齿轮,花纹滚轴的齿轮之间相互啮合;两对花纹滚轴的下方设有一对复合滚轴,复合滚轴的端面设有齿轮,齿轮之间相互啮合;花纹滚轴的上方摆动设置捣面臂,捣面臂与连杆连接,捣面臂为具有弧形的臂设置在料斗的下方;复合滚轴的输出端与接皮装置连接;减速电机分别传动花纹滚轴端面的齿轮、复合滚轴端面的齿轮和连杆,从而控制捣面臂将面皮从料斗压送至花纹滚轴处压皮、复合滚轴复合和接皮装置接
一种生鲜水饺皮改良剂及其制备方法以及生鲜水饺皮.pdf
一种生鲜水饺皮改良剂及其制备方法,涉及食品添加剂领域,该生鲜水饺皮改良剂由多种无机盐、胶体和酶制剂复配而成,其能够有效改善水饺皮的反水现象,极大地改善了水饺皮的保湿效果,其能够增加水饺皮的白度,防止褐变,并延水饺皮的保质期,具有较大的经济价值。该生鲜水饺皮改良剂的制备方法操作简单,原料易得,通过将上述生鲜水饺皮改良剂的各原料组分简单混合,即可快速高效的生产上述生鲜水饺皮改良剂,适合大规模的量产。本发明实施例还提供了一种生鲜水饺皮,其包含上述生鲜水饺皮改良剂,其保湿效果好,不易发生褐变,可以进行长期的保存,
一种柚子皮清肺速冻饺子皮及其制备方法.pdf
本发明公开了一种柚子皮清肺速冻饺子皮及其制备方法,由以下重量份原料制成:小麦粉100‑120、食盐1‑2、玉米乙酸酯淀粉5‑7、紫苏粕粉1‑2、芦荟汁2‑3、牛肉8‑12、板栗叶1‑3、柚子皮3‑5、柳叶2‑4、水适量。本发明工艺中,将牛肉和柚子皮等一起煮制后制成粉末加入到小麦粉中,制出的饺子皮还具备了清肺、强身健骨等保健功效。
速冻水饺传送装置.pdf
本发明涉及与传输机有关的物料搬运装置,具体为一种速冻水饺传送装置,包括传送带、设置于传送带下方的脱离机构以及设置于传送带上方的悬浮机构,所述凸轮具有与支撑板的下端面贴合的曲面,所述曲面具有顶起部与下落部,所述支撑板的上端面与传送带的下端面贴合;所述悬浮机构包括负压泵、连通管、负压箱、封闭阀以及控制封闭阀开闭的触发件,所述连通管连通所述负压泵与所述负压箱,所述负压箱设有抽气口,封闭阀设置于抽气口内,所述触发件的一端固定连接所述支撑板。本发明为了解决水饺在传送的过程中粘接在传送带表面不易脱落的问题,提供一种水