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第九单元溶液洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢?实验探究一【实验9-1】物质溶解于水怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢?自学内容蔗糖溶液中的分子运动小结:4.溶液质量=溶质质量+溶剂质量溶液体积不等于溶质体积+溶剂体积.关于溶液的认识实验探究二:溶质与溶剂的关系实验现象纪录小结:[实验9-3]水和乙醇能够互溶吗?探讨:怎样确定溶液中谁是溶质?谁是溶剂?讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的?1.溶质可以是、、。2.当两种液体互相混合时,量多的为,量少的为,但如果其中有一种是水,一般把叫做溶剂,没有指明溶剂的溶液一般指溶液。小结:练习:衣服上沾有油污,用水洗不掉,根据生活经验,用什么物质可以擦除它?原理是什么?归纳总结1.洗涤剂有什么功能?它的去污原理是什么?溶质与溶剂的混合过程跟空气中的氮气与氧气的混合是一样的吗?溶质在溶解过程中发生了两种变化,一种是溶质的分子(或离子)向水分子中扩散,这一过程吸收热量;另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量。交流与总结随堂练习例1如右图所示,向小试管中分别加入下列一定量的物质,右侧U形管中液面未发生明显变化,该物质是()A.氢氧化钠固体B.浓硫酸C.硝酸铵晶体D.氯化钠晶体探究实验五溶解过程是否引起溶液温度的变化