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胰凝乳蛋白酶.ppt

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胰凝乳蛋白酶的结构酶氨基酸残基数活性部位的氨基酸残基核糖核酸镁A124His12，His119，Lys41溶菌镁129Asp52，Glu35胰凝乳蛋白酶241His57，Asp102，Ser195胰蛋白酶223His57，Asp102，Ser195弹性蛋白酶240His57，Asp102，Ser195胃蛋白酶348Asp32，Asp215HIV-1蛋白酶99×2Asp25木瓜蛋白酶212Cys25，His159枯草杆菌蛋白酶275His64，Ser221，Asp32碳酸酐酶259His94-Zn-Lys9

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