真菌》生物说课稿.doc

《真菌》生物说课稿一、教材分析本节内容选自人教版八年级上第四章第三节《真菌》。本章第一节内容是《细菌和真菌的分布》第二节内容是《细菌》通过这两节课的学习学生已经有了真菌分布十分广泛的概念并通过细菌的学习了解微生物一些特点。但是对于真菌区别于细菌的特点真菌是怎样生活的这些问题却模糊不清。通过本节学习学生可以在心中明确真菌这一类型生物的特点。二、学情分析本节课的教学班级为初二初二的学生具备了一定的分析解决问题的能力和动手实践的能力课外知识也较丰富。所以本节教学充分从学生已有生活经验入手调动学生学习主动性和求知欲望在师生互助生生互动中不断的发展自己、完善自己。三、教学理念营造开放的课堂教模式将课堂还给学生。让学生做课堂的主人体现了学生是主体教师是主导的角色转变。四、设计思路1、教学目标知识目标1A、了解各种食用真菌的主要特征B、能说出真菌的营养方式C、知道真菌的生殖方式D、能说出常见的真菌。能力培养目标：A、通过认识几种食用和药用真菌的形态培养学生识别能力。B、通过对霉菌和蘑菇的观察与思考培养学生观察分析能力。C、通过制作孢子印的活动培养学生动手实践能力。D、通过课外实践活动培养学生理论联系实际的能力。2、重点：A、真菌的主要特征。B、真菌的营养方式、生殖方式。C、说出几种常见的真菌。、难点：能通过认识日常生活中的常见的真菌说出霉菌和蘑菇的营养方式。疑点：真菌为什麽会称为真菌？它和细菌相比有什麽不同？3、基本教学思路：课前调查——激趣引入——观察各种各样的真菌——真菌的营养方式——真菌的繁殖。4、教法学法：分析法比较法5、教具学具准备：用橘皮、馒头、面包来培养的青霉和曲霉、放大镜、几种常见真菌实物、孢子印、真菌挂图。五、说教学程序1、情境导入：介绍几种日常生活中的真菌。如：食品发霉是真菌引起的；有些真菌可以用来制作豆酱、腐乳、奶酪等食品；我们平常吃的蘑菇、木耳、银耳等也是真菌。再组织学生举例并问：你们所举的都是真菌吗？为什麽？引入新课。2、各种各样的真菌教师提供实物标本及资料学生结合自己的见识相互交流自己对真菌的了解。3、真菌的结构特点教师提供长有霉菌的面包和长有霉菌的水果学生利用放大镜观察。教师注意引导学生按照从宏观到微观的顺序观察对照青霉、曲霉的结构图了解它们的颜色、形态结构。讨论交流：A、青霉和曲霉在颜色、形态结构上的异同点。B、推测青霉和曲霉的营养方式。C、知识升华：蘑菇也是一种真菌它的营养方式如何？什麽地方、什麽时候有蘑菇？为什麽？D、进一步升华：如何培养蘑菇？其他单细胞真菌——酵母菌学生结合新知识说出单细胞真菌的结构。4、真菌的繁殖课前指导学生制作新鲜的口蘑或香菇等真菌的孢子印指导学生观察提问：真菌通过什麽方式繁殖后代？孢子在什麽环境下才能发育成新个体？带领学生做模拟实验“孢子的传播过程”根据实验结果总结真菌孢子的特点：小而轻易随空气传播。巩固应用提问：夏季皮鞋、食物容易长毛这些真菌是从什麽地方来的？5、达标反馈练习：略6、板书设计：略