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(完整word版)生物化学复习题(完整word版)生物化学复习题(完整word版)生物化学复习题生物化学复习题一、名词解释１.酶的活性中心:酶分子中直接与底物结合，并和酶催化作用直接有关的区域.２.脂肪动员:储存在脂肪细胞中的脂肪在脂肪酶的作用下,逐步水解，释放出游离脂肪酸和甘油供其它组织细胞氧化利用的过程叫脂肪动员.３糖异生：由非糖物质乳酸、甘油、丙酮酸转变成葡萄糖或糖原的过程。４。尿素循环：是一个由4步酶促反应组成的，可以将来自氨和天冬氨酸的氮转化为尿素的循环.选择题１.临床上对高血氨病人做结肠透析时常用(）Ａ．弱碱性透析液Ｂ．强碱性透析液Ｃ．中性透析液Ｄ．弱酸性透析液Ｅ．强酸性透析液２。二硫基丙醇能够解除有机汞、有机砷化合物对酶的毒性，说明此类重金属抑制剂作用于（）Ａ．－ＳＨＢ．－ＯＨＣ．磷酸根Ｄ．－ＮＨ２Ｅ．－ＣＯＯＨ３.下列哪种途径在线粒体中进行(０Ａ．糖的无氧酵解Ｂ．糖原的分解Ｃ．糖原的合成Ｄ．糖的磷酸戊糖途径Ｅ．三羧酸循环4。人体的营养非必要氨基酸是（)A．苯丙氨酸B。甲硫氨酸C.谷氨酸D。色氨酸E。苏氨酸５。胰液中的蛋白水解酶最初以酶最初以酶原形式存在的意义是(）A.抑制蛋白酶的分泌B.促进蛋白酶的分泌C。保护自身组织D.保证蛋白质在一定时间内发挥消化作用E。有利于酶的自身催化６。DNA与RNA完全水解后产物的特点是（）A.核糖相同,碱基小部分相同B。核糖相同,碱基不同Ｃ．核糖不同，碱基相同Ｄ．核糖不同，碱基不同Ｅ．以上都不是７。下列物质除哪一种外,其余均能为人体消化（）A．乳糖B。果糖C.蔗糖D.纤维素E.淀粉８。下列关于酶的活性中心的叙述哪项是正确的？()A.所有的酶都有活性中心B。所有酶的活性中心都有辅酶C。酶的必须集团都位于活性中心之内D.所有抑制剂都作用于酶的活性中心９。Ｋｍ值是指(）Ａ．反应速度为最大速度一半时的底物浓度Ｂ．反应速度为最大速度一半时的酶浓度Ｃ．反应速度为最大速度一半时的温度Ｄ．反应速度为最大速度一半时的抑制剂浓度Ｅ．以上都不是1０.下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，哪一项不正确（）A。酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用B.一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶C.一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶D.酶蛋白决定反应的专一性E.辅助因子直接参加反应１１可直接生成乙醇胺的氨基酸是()A。丝氨酸B.丙氨酸C。谷氨酸D。天冬氨酸E。色氨酸1２。蛋白质中不存在的氨基酸是（)A.半胱氨酸B。苏氨酸C。缬氨酸D。同性半胱氨酸E.甲硫氨酸1３.酶区别于一般催化剂的方面是（）Ａ．能增加反应速度常数，但不改变平衡常数Ｂ．对被催化的底物有高度专一性Ｃ．能降低化学反应化能Ｄ．酶本身在反应中不被消耗Ｅ．酶能在各种条件下,高效地催化化学反应１４.糖原分解所得到的初产物是（）Ａ．葡萄糖Ｂ．ＵＤＰＧＣ．１－磷酸葡萄糖Ｄ．６－磷酸葡萄糖Ｅ．１－磷酸葡萄糖及葡萄糖１５脂肪酸β－氧化酶促反应顺序是(）Ａ．脱氢、再脱氢、加水、硫解Ｂ．脱氢、加水、再脱氢、硫解Ｃ．脱氢、脱水、再脱氢、硫解Ｄ．加水、脱氢、硫解、再脱氢Ｅ．脱氢、硫解、脱水、再脱氢１６三碳糖、六碳糖与七碳糖之间相互转变的糖代谢途径是（）Ａ．糖异生Ｂ．糖酵解Ｃ三酸循环Ｄ．磷酸戊糖途径Ｅ．糖的有氧氧化1７.蛋白质吸收紫外光能力的大小主要取决于（）A。肽链中的氢键B。肽链中的肽键C。碱性氨基酸的含量D。酪氨酸、色氨酸的含量E.酸性氨基酸的含量１８ＤＮＡ和ＲＮＡ两类核酸分类的主要依据是（）Ａ．空间结构不同Ｂ．所含碱基不同Ｃ．核苷酸之间连接方式不同Ｄ．所含戊糖不同Ｅ．所含磷酸数量不同１９某ＤＮＡ分子中胸腺嘧啶的含量为２０％，则胞嘧啶的含量应为（）Ａ．６０%Ｂ．３０％Ｃ．２０%Ｄ．８０％Ｅ．４０%２０关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是（）Ａ．天然蛋白质分子均有这种结构Ｂ．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性Ｃ．三级结构的稳定性主要是次级键维系Ｄ．亲水基团聚集在三级结构的表面Ｅ．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基２１。维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）Ａ．盐键Ｂ．二硫键Ｃ．肽键Ｄ．疏水键Ｅ．氢键２２关于脂酸β-氧化的叙述哪项是正确的(）不需要消耗ATPB、在内质网进行C、需要NAD参加D、需要NADP参加E、需要生物素作为辅助因子２３。一碳单位的载体是（）Ａ．二氢叶酸Ｂ．四氢叶酸Ｃ．生物素Ｄ．硫辛酸Ｅ．维生素２４。关于肽的叙述，错误的是（）Ａ．２个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物Ｂ．组成肽的氨基酸分子都不完整Ｃ．肽没有氨基末端和羧基末端Ｄ．多肽与蛋白质分子中氨基酸都不完整Ｅ．肽分为寡肽和多肽２５蛋白质分子中的无规卷曲结构属于(）Ａ．二级结构Ｂ．三级结构Ｃ．四级结构Ｄ．结构域Ｅ．以上都不是２６三羧酸循环钟哪一个化合物科发生氧化脱羧(）Ａ．柠檬酸Ｂ．乙酰ＣＯＡＣ．