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现代养猪技术一、现代养猪生产工艺(一)现代养猪生产的特点(二)现代养猪工艺有关参数1.工艺参数2.猪群结构3.猪舍栏位需要量(三)现代养猪工流程1.一点一线生产工艺2.两点或三点生产工艺二、猪场建设与常用设备(一)场址选择与布局1.场址选择的基本原则2.场内布局的基本原则(二)节能保温猪舍1.节能保温猪舍类型2.节能保温猪舍设计3.节能保温猪舍配套技术(三)养猪常用设备1.猪栏2.饲槽3.自动饮水器4.仔猪加热器三、猪的品种(一)纯种猪1.长白猪2.大约克夏猪3.杜洛克猪4.军牧1号白猪5.辽宁黑猪6.东北民猪(二)杂交猪1.二元杂交猪2.三元杂交猪3.配套系四、猪的营养与饲料(一)猪的营养需要1.能量2.蛋白质3.矿物质4.维生素5.水(二)猪的饲养标准(三)猪的饲料1.配合饲料2.浓缩饲料3.预混料(四)饲料配制1.饲料配制原则2.饲料配制方法(五)典型饲料配方五、猪的饲养管理(一)后备种猪的饲养管理1.后备种猪的选择2.后备种猪的饲养3.后备种猪的管理4.后备种猪的运用(二)种公猪的饲养管理1.种公猪的饲养2.种公猪的管理3.种公猪的运用(三)种母猪的饲养管理1.空怀母猪的饲养管理2.妊娠母猪的饲养管理3.哺乳母猪的饲养管理(四)仔猪的饲养管理1.哺乳仔猪的饲养管理2.保育仔猪的饲养管理(五)肥育猪的饲养管理1.肥育猪的饲养2.肥育猪的管理六、猪的疫病防治(一)猪疫病防治的基本原则1.认真贯彻“防止为主,防重于治”的方针2.加强饲养管理3.坚持自繁自养4.按消毒制度进行消毒5.合理进行药物防止6.按寄生虫控制程序进行驱虫7.按免疫程序防止接种8.防止中毒(二)猪疫病防治的重要措施1.猪场消毒制度2.重要传染病免疫程序3.寄生虫控制程序现代养猪技术一、现代养猪生产工艺(一)现代养猪生产的特点每个国家依据其工农业和科学技术的发展水平以及市场条件,对现代养猪的形式、内容、任务等有不同规定,概括起来,现代养猪有如下基本特点。一是按照生产工艺流程专业化的规定,将猪群划分为若干生产工艺群,重要有繁殖母猪群、保育仔猪群和生长肥育猪群。繁殖母猪群又涉及后备母猪群、配种母猪群、妊娠母猪群和分娩哺乳母猪群。二是应用现代科学技术理论将各生产工艺群,按“全进全出”流水式生产工艺过程规定组织生产。一方面是按一定繁殖间隔期组建一定数量的分娩哺乳母猪群,通过母猪(涉及后备母猪)配种、妊娠、分娩、仔猪哺育等工作,以保证生产工艺过程中各个环节对猪只数量的需要。年出栏1~3万头的肉猪场,通常以7天为一个繁殖间隔周期,即每隔7天组建一批分娩哺乳母猪群。三是拥有能适应各类猪群生理和生产规定的,又便于组织“全进全出”各工艺流程猪群数量相适应的专用猪舍。专用猪舍涉及公猪舍、配种舍、妊娠舍、分娩舍、仔猪保育舍、生长猪舍、肥猪舍(生长肥育猪舍)等,通过工程技术的解决,这些专用猪舍一般能满足猪的生物学特性和各类猪只对环境条件的需要。四是拥有优良遗传素质、高生产性能的猪群和完善的繁育制种体系;拥有严密的兽医卫生制度、合理的免疫程序和符合环境卫生规定的污物、粪便解决系统。五是能均衡地供应各类猪群所需的各种配合饲料,按饲养标准配制各类猪群所需的饲粮,实行标准化饲养;拥有一支较高文化素质、技术水平和管理能力的职工队伍;全年有节律地、均衡地生产出既定数量和规范化的优质产品。(二)现代养猪工艺有关参数1.工艺参数现以某万头猪场为例,说明必须估计的参数(见表1)表1某万头商品猪场的工艺参数项目参数项目参数妊娠期(日)114每头母猪年产活仔数哺乳期(日)35初生时(头)19.8保育期(日)28-3535日龄(头)17.8断奶至受胎(日)7-1436-70日龄(头)16.9繁殖周期(日)163-16971-180日龄(头)16.6母猪年产胎次2.24每头母猪年产肉量(活重kg)1575.0母猪窝产仔数(头)10平均日增重(g)窝产活仔数(头)9初生-35日龄156成活率(%)36-70日龄386哺乳仔猪9071-180日龄645断奶仔猪95公母猪年更新率(%)33生长肥育猪98母猪情期受胎率(%)85初生-180日龄体重(kg)公母比例1﹕25初生时1.2圈舍冲洗消毒时间(日)735日龄6.5繁殖节律(日)770日龄20周配种次数1.2-1.4180日龄90母猪临产前进产房时间(日)7母猪配种后原圈观测时间(日)212.猪群结构不同规模猪场猪群结构可参考表2表2不同规模猪场猪群结构猪群类别不同规模生产母猪存栏猪数(头)100200300400500600空怀配种母猪255075100125150妊娠母猪51102156204252312分娩母猪24487296126144后备母猪102026394652公猪(涉及后备公猪)51015202530哺乳母猪200400600800100012