干煸豆角的好吃做法.docx

干煸豆角的好吃做法干煸豆角的好吃做法干煸豆角是一道美味的菜肴，口味咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。下面就让小编给你介绍一下干煸豆角的`做法。干煸豆角的好吃做法一、材料四季豆500克，油，猪肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽适量，盐、糖和鸡精适量做法1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;2、入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用;3、锅中留1大匙油，猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;4、倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。干煸豆角的好吃做法二、材料架豆角，五花肉末，洋葱，姜，葱花，干辣椒，郫县豆瓣，盐，鸡精做法1.豆角去筋揪成段，洗净，滤水.2.锅里放适量油，将豆角放入炸熟，炸时油温不能太高.3.锅里留底油少许，烧热后放入姜末，洋葱，五花肉末炒香后将其拨到锅的一边，在另一边将郫县豆瓣炒熟.4.倒入炸过的豆角，调入盐和鸡精，再煸出豆角水分，撒葱花拌匀即可出锅.干煸豆角的好吃做法三、材料主料：豆角500克，大虾10个辅料：葱姜适量，干辣椒适量，麻椒适量，蒜瓣5个，海鲜酱油适量，糖、盐适量，鸡精少许，料酒少许做法1、准备好所有食材，大虾剥皮切块，豆角洗净切段。2、葱、姜、蒜切末。3、炒锅到油烧热，加入葱姜爆炒，放入麻椒。4、加入大虾段，炒至变色加入红辣椒(注意这时候加入干红辣椒，不至于使红辣椒变焦，而且可以避免过晚放入红辣椒炒不出辣味~~不过吃不了辣的可以晚些放入)，炒片刻加入豆角段。5、不停地翻炒至豆角表皮皱缩，加入蒜末翻炒出香。6、加入海鲜酱油、糖和盐翻炒均匀。7、最后加少许鸡精，淋入香油、料酒。8、全部翻炒均匀关火。