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专题一有机化学基础有机化合物的分类种种按碳的骨架分:链状化合物(即脂肪烃):CH3CH2CH2CH31.有机化合物脂环化合物:环状化合物芳香化合物:2.烃:链烃(脂肪烃)脂环烃芳香烃。饱和烃不饱和烃。饱和链烃(烷烃)不饱和链烃。单环芳烃多环芳烃稠环芳烃。基:烃基——烷基(甲基、乙基、正丙基、异丙基)、苯基、……。一种命名法:系统命名法。二种求气态有机物相对分子质量的方法:密度法、相对密度法。三种同分异构:碳链异构、位置异构、类别异构。四种代表物质:甲烷、乙烯、乙炔、苯。五种求气态有机物分子式的方法:分子组成法、最简式法、燃烧方程式法、通式法、试探法。六种表示有机物的化学式:分子式、最简式、实验式、结构式、结构简式、电子式。七种有机反应类型:取代、加成、消去、氧化、还原、加聚、缩聚。3、烃分子的空间构型(1)基本模型:甲烷分子的正四面体结构:与中心碳原子相连的4个氢原子中只能有2个氢原子与碳原子共面。乙烯分子的6个原子和苯(C6H6)分子的12个原子共平面。乙炔分子的直线型结构4个原子在一条直线上。(2)基本方法:烃分子里碳碳单键可以旋转。形成双键和三键的原子不能绕键轴旋转。苯分子中苯环可以绕任一碳氢键为轴旋转每个苯分子有三个旋转轴轴上有四个原子共直线。稠环芳香烃由于共用碳碳键所有原子共平面。按官能团分类:类别通式官能团代表物分子结构结点主要化学性质烷烃CnH2n+2(n≥1)———CH4(Mr:16)由C、H构成。任三个相连的碳原子不共面任何结构的所有原子不可能共面!1.光照下的卤代2.裂化3.不使酸性KMnO4溶液褪色4.可燃烯烃CnH2n(n≥2)CH2=CH2(Mr:28)①链状(可以带支链)②有C=C③分子的所有原子在同一个平面上1.加成:X2、H2、HX、HCN2.聚合:一般条件催化剂(△)3.易被氧化。与O2(条件:催化剂、加压、加热)反应生成CH3CHO4.使Br2水、酸性KMnO4褪色5.燃烧现象:黑烟(炔类是浓烟)炔烃CnH2n-2(n≥2)—C≡C—H—C≡C—H(Mr:26)①链状(可以带支链)②有C≡C③分子成直线型1.加成:X2、H2、HX、HCN2.聚合:一般条件催化剂(△)3.易被氧化。与HO2(条件:催化剂)反应生成CH3CHO4.使Br2水、酸性KMnO4褪色5.燃烧现象:浓烟(烯类是黑烟)苯及同系物CnH2n-6(n≥6)———(Mr:78)①环状。②一个分子只有一个苯环。③12个原子共面1.取代:与Br2在Fe(实际是Fe3+)做催化剂生成溴苯2.加成:与H2(Ni/催化)环己烷3.典型反应:磺化和硝化类别通式官能团代表物分子结构结点主要化学性质卤代烃一卤代烃:R—X多元饱和卤代烃:CnH2n+2-mXm卤原子—XC2H5Br(Mr:109)卤素原子直接与烃基结合β-碳上要有氢原子才能发生消去反应1.与NaOH水溶液共热发生取代反应生成醇2.与NaOH醇溶液共热发生消去反应生成烯醇一元醇:R—OH饱和多元醇:CnH2n+2Om醇羟基—OHCH3OH(Mr:32)羟基直接与链烃基结合O—H及C—O均有极性。β-碳上有氢原子才能发生消去反应。α-碳上有氢原子才能被催化氧化伯醇氧化为醛仲醇氧化为酮叔醇不易被催化氧化。1.跟活泼金属反应产生H22.跟卤化氢反应生成卤代烃3.脱水反应:乙醇140℃分子间脱水成醚170℃分子内脱水生成烯4.催化氧化为醛或酮5.一般断O—H键与羧酸反应生成酯醚R—O—R′醚键C2H5OC2H5(Mr:74)C—O键有极性性质稳定一般不与酸、碱、氧化剂反应酚酚羟基—OH(Mr:94)—OH直接与苯环上的碳相连受苯环影响能微弱电离。1.弱酸性2.与浓溴水发生取代反应生成沉淀3.遇FeCl3呈紫色4.易被氧化醛醛基HCHO(Mr:30)(Mr:44)HCHO相当于两个—CHO有极性、能加成。1.与H2、HCN等加成为醇2.被氧化剂(O2、多伦试剂、斐林试剂、酸性高锰酸钾等)氧化为羧酸酮羰基(Mr:58)有极性、能加成与H2、HCN加成不能被氧化剂氧化为羧酸羧酸羧基(Mr:60)受羰基影响O—H能电离出H+受羟基影响不能与H2加成。1.具有酸的通性2.酯化反应时一般断羧基中的碳氧单键不能被H2加成3.能与含—NH2物质缩去水生成酰胺(肽键)酯酯基HCOOCH3(Mr:60)(Mr:88)酯基中的碳氧单键易断裂1.发生水解反应生成羧酸(盐)和醇2.也可发生醇解反应生成新酯和新醇硝酸酯RONO2硝酸酯基—ONO2不稳定易爆炸硝基化合物R—NO2硝基—NO2一硝基化合物较稳定一般不易被氧化