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本实用新型涉及烹饪器具技术领域,尤其一种开合方便的多功能食物处理机,包括壳体和设置在壳体内的烤腔,所述烤腔的上方设有开口,所述烤腔内设有相对的两个烤网,两个所述烤网之间设有支架,所述支架与操作结构连接,两个所述烤网的外侧设有加热装置,所述壳体上设有烤网开合器和相对的两组支杆组件,所述支杆组件的一端与烤网连接,另一端与烤网开合器连接,所述支架驱动烤网开合器开合,所述烤网开合器通过支杆组件带动两个烤网夹紧或松开食物。通过支杆组件带动烤网开合,使烤网开合更加方便,减少烤网开合器的驱动力同时可增加烤网开合的行程,实现对大分量食物进行烹饪,提高该食物处理机的使用范围,降低用户成本。