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本发明属于保鲜设备技术领域,具体涉及一种牛奶保鲜储存装置,通过保温机构的设置,能够在牛奶从冷库中转运到冷链车,从冷链车转运到销售点的过程中,进一步对牛奶进行保温,避免牛奶长时间处于温度变化大的环境中,减少温度变化对牛奶质量的影响;连接组件的设置一方面便于根据实际情况进行充、放气的操作,另一方面能够提高多个外箱重叠的连接稳定性,更加便于搬运;联通器的设置可进一步提高多个外箱之间的连通性,减少充气操作的繁琐度。