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本实用新型公开了一种果汁发酵前处理的装置,包括转鼓、尼龙网套、第一刷毛、水池和驱动装置,所述转鼓内设有所述尼龙网套,所述尼龙网套四周设有拉绳,所述尼龙网套通过所述拉绳固定在所述转鼓内,所述尼龙网套与所述转鼓内壁留有1~3cm的距离,所述第一刷毛穿过所述尼龙网套1~4cm,所述转鼓设于所述水池内,所述水池淹没下部的所述转鼓和尼龙网套,所述驱动装置驱动所述转鼓转动。本实用新型在于提供一种果汁发酵前处理的装置,将诺丽果放在柔软的尼龙网罩内清洁,减少诺丽果在清洁过程挤伤损坏。