【全程复习方略】2013版中考化学 第1章 开启化学之门配套课件 沪教版.ppt

第1章开启化学之门化学的作用1.帮助我们正确认识物质只有认识了物质的性质和变化规律才能选取合理的存放和使用方法减少事故的发生提高生活质量。2.指导人类合理利用资源(1)合理利用空气资源：空气中的氮气可用作食品保护气(由于其化学性质不活泼)制造低温环境生产氮肥等。(2)保护金属资源：化学工作者经研究得出的防止或延缓钢铁腐蚀的措施延长了金属的使用寿命。3.促进科学技术的发展在材料制造与使用的过程中化学作出了突出贡献。化学的研究对象1.研究物质的性质与变化(1)物质的变化：【思考感悟】有发光、放热等明显现象发生的一定是化学变化吗？提示：不一定。化学变化时伴随的现象如：发光、放热、变色、产生气体或生成沉淀等不能用来作为我们判断变化类型的依据关键是要看是否有新物质生成如灯泡通电发光虽然有发光、放热的现象但没有生成新物质故为物理变化又如向氢氧化钠溶液中通入二氧化碳虽没有明显的上述现象但生成了新物质碳酸钠属于化学变化。(2)物质的性质：①物理性质：物质___________________就能表现出来的性质如物质的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。②化学性质：物质在_____________时表现出来的性质如物质的可燃性、氧化性、还原性、酸碱性等。2.研究物质的组成与结构(1)空气中氧气含量的测定(用红磷作反应物)：①实验装置②现象有_________产生集气瓶内液面上升约占集气瓶体积的_____。③反应的化学方程式为：___________________。④结论：氧气约占空气体积的_____。【思考感悟】1.由实验推断反应后集气瓶内的剩余气体具备哪些性质？提示：红磷耗尽集气瓶内的氧气后不再燃烧集气瓶内的水面不再变化说明反应后集气瓶内的剩余气体不支持燃烧、不燃烧且难溶于水。2.用蜡烛代替红磷做此实验能否达到相同的目的？提示：蜡烛燃烧后的生成物中有二氧化碳气体集气瓶内气压无明显变化故无法准确测定空气中氧气的体积因此用蜡烛代替红磷无法达到该实验的目的。(2)物质的简单分类：纯净物：只由_____物质组成的物质。混合物：由_________________物质混合而成的物质。(3)物质都是由_____组成由___________构成。3.研究物质的用途与制法(1)物质的用途主要是由物质的性质决定的。(2)合理利用和保护自然资源如利用地壳中的煤炭、石油、天然气等生产出人们需要的各种用品。学习和研究化学的方法1.进行化学实验(1)药品的取用：①取用规则a.三不原则不能_____直接接触药品；不能_________________闻药品的气味；不得___任何药品的味道。b.节约原则未说明药品的用量时液体取___________固体取的量为_____________。c.防污染原则剩余药品不能_________不能带出实验室应放入_________中。②固体药品的取用方法a.块状药品：将容器横放用_____夹取块状药品放在_______再将容器_________使药品缓缓滑到容器底。b.粉末状药品：首先用药匙或_____取出将试管_____后把药品送到试管_____然后将试管_________。③液体药品的量取a.取较多量液体时直接倾倒b.取少量液体时直接滴c.量取一定量液体时【思考感悟】读取量筒内液体的体积时若俯视或仰视凹液面的最低处会对读数产生什么影响？提示：可以通过画简图的形式进行判断如图所示。俯视时读数偏高仰视时读数偏低。(2)物质的加热：①给液体加热②给固体加热(3)玻璃仪器的洗涤：①普通洗涤(以洗涤试管为例)先倒净试管内的废液再注入半试管水振荡后把水倒掉反复几次即可内壁有不易洗掉的物质要用_______刷洗。②难溶物洗涤用_____________________洗去油脂；用_______洗去难溶性金属氧化物、碱、碳酸盐等；最后用水冲洗干净。③洗净的标准仪器内壁附着的水既不_________也不_________。2.进行科学探究(1)科学探究的一般步骤：提出问题_________制定思路与方案__________________分析、归纳、推理、论证证实、修正或否定猜想得出__________________。(2)探究镁的性质：①物理性质颜色：_______导电性：_____。②化学性质a.可燃性镁在空气中燃烧时产生___________化学方程式为__________________。b.镁与食醋的反应现象_____________。3.使用化学符号用于表示元素的国际统一的符号是_________用