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实验室不允许品尝化学试剂的味道的。那么我们怎么确定物质的酸碱性呢?下面我们来学习一下生活中有哪些酸?生活中有哪些碱呢?操作:用4支试管取盐酸溶液、石灰水各两份然后分别取石蕊溶液、酚酞溶液滴在不同的试管中观察颜色。遇酸变红2.区分下列物质的酸碱性酸碱指示剂:注意:如何来表示溶液酸碱性的强弱程度呢?溶液酸性越强pH越小;溶液碱性越强pH越大。测定溶液的pH最简便的方法是利用pH试纸。取pH试纸剪成2~3小块放在洁净的表面皿(或小烧杯、点滴板)上用干燥的滴管吸取(或用玻璃棒蘸取)需检测的溶液(如食醋、石灰水、洗涤剂、橙汁等)滴一小滴(如用玻璃棒则将粘附在玻璃棒上的溶液轻轻涂抹)在pH试纸上然后与标准比色卡对比颜色读出pH数值。1.能不能将pH试纸直接伸入待测液中?2.能不能先将pH试纸润湿再去测定溶液的pH?由图可知:食醋、酸奶、水果和酸雨pH都小于7显酸性;肥皂、氨水和漂白液等的pH都大于7显碱性。人体的生理活动要在一定的pH范围内才能正常进行因此人的体液都有一定的pH范围。pH与生命活动4.农作物的正常生长环境也要求一定的pH范围。了解植物的色素与酸碱性的关系。溶液的酸碱性1.溶液的pH值与酸碱性关系:pH=7溶液呈中性;pH<7溶液呈酸性pH越小酸性越强;pH>7溶液呈碱性pH越大碱性越强。1.下列生活中的常见物质能使无色酚酞试液变红的是()A.食醋B.柠檬汁C.肥皂水D.食盐水2.现有如下三种物质:①pH试纸、②无色酚酞溶液、③紫色石蕊溶液其中能用于鉴别盐酸和氢氧化钠溶液的是()A.只有①B.只有③C.只有②和③D.①②③都可以3.下列同组各溶液既可以用无色酚酞溶液又可以用紫色石蕊溶液鉴别出来的是()A.石灰水、食盐水和稀盐酸B.氢氧化钠溶液和氢氧化钾溶液C.稀硫酸和食盐水D.石灰水和二氧化碳水溶液4.在用pH试纸测定溶液的pH时以下测定操作正确的是()A.将被测液滴到放在玻璃片上的pH试纸上显色后与标准比色卡比较B.将pH试纸直接投入被测液中显色后取出与标准比色卡比较C.先用少量水润湿试纸后滴上被测液显色后与标准比色卡比较D.先用蒸馏水清洗滴管随后吸取被测液滴到试纸上显色后与标准比色卡比较5.下列溶液一定呈酸性的是()A.滴入酚酞后呈无色的溶液B.pH=13的溶液C.滴入石蕊试液呈红色的溶液D.氨水溶液6.用pH试纸测定白醋的酸碱度时如果先将试纸用蒸馏水润湿再把白醋滴到试纸上则测得的结果与白醋实际的pH比较的结果是()A.偏低B.偏高C.相等D.无法比较下列说法正确的是()A.葡萄汁能使酚酞试液变红B.西红柿的酸性比苹果的酸性强C.胃酸过多的人应少食苹果D.牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强