中考化学总复习 教材考点梳理 第十单元 化学与健康练习 鲁教版-鲁教版初中九年级全册化学试题.doc

第十单元化学与健康重难点1食物中的有机物下列食品中富含蛋白质的是__①⑥⑩__富含糖类的是__②④⑤⑨__富含维生素的是__③⑧__。(填序号)①煮鸡蛋②面条③青菜④馒头⑤米饭⑥牛肉⑦花生油⑧苹果⑨玉米⑩牛奶下列关于人体营养物质的叙述正确的是__AD__。(填序号)A．缺乏维生素A会患夜盲症B．油脂是人体主要的供能物质C．人体需要的维生素可以在体内合成D．患坏血病的人应该多吃新鲜的青菜、水果E．均衡营养就是每种营养素都要补充的一样多F．油脂会使人肥胖应该禁止食用G．为了身体健康应提倡饮用蒸馏水重难点2化学元素与人体健康下列关于化学元素与人体健康的叙述错误的是__BF__。(填序号)A．人体缺氟元素会引起龋齿B．大量服用含碘药物预防甲状腺肿大C．使用铁制炊具防治缺铁性贫血D．进食牛奶、豆制品等富钙食物预防幼儿佝偻病E．食用含锌海产品防治因缺锌引起的食欲不振、发育不良F．人体需要的元素应尽量从保健品中获取重难点3远离有毒物质(2018·玉林)下列物质做食材不会对健康造成损害的是(A)A．短期冰冻的猪肉B．甲醛浸泡过的海产品C．发臭的鸡肉D．霉变的花生命题点1食物中的有机物1．(2018·德阳)古丝绸之路贸易中的下列商品主要成分属于无机化合物的是(D)A．丝绸B．草药C．茶叶D．瓷器2．(2018·枣庄)饺子是中国北方人喜爱的食品所用食材中富含糖类物质的是(A)A．小麦粉B．食盐C．芹菜D．猪肉3．(2018·贵港)学校食堂提供了下列5种食物：①青菜、②面包、③米饭、④猪肉、⑤牛肉小明为自己安排的午餐食谱中从营养均衡角度考虑较合理的是(A)A．①③⑤B．①②③C．②③④D．③④⑤4．(2017·济宁)蛋白粉是由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述几种蛋白混合制成的粉剂其用途是为营养不良或疾病导致蛋白质缺乏的人群补充营养。请回答：(1)蛋白粉补充的营养成分是__蛋白质__；(2)市售劣质蛋白粉往往添加食用香精、淀粉从颜色和味道都难以分辨。用少量样品验证这种蛋白粉中含有淀粉的方法是__滴加碘液(或碘酒)__。5．(2017·崇左、梧州)蒸鸡蛋是一道非常适合考生的补脑食品鸡蛋中的鸡蛋清主要含有的基本营养素是__蛋白质__。命题点2化学元素与人体健康6．(2017·滨州)人体中含量在0.01%以下的元素称为微量元素下列元素不属于微量元素的是(D)A．铁B．锌C．碘D．碳7．(2018·崇左)下列人体必需的元素中缺乏会引起贫血的是(B)A．IB．FeC．CaD．Zn8．(2018·梧州)化学就在我们身边化学与生活息息相关。(1)喝蜂蜜水可补充骑自行车所消耗的能量蜂蜜中富含六大基本营养素中的__糖类__。(2)青少年正处在身体发育期除了适当的运动外还应多喝牛奶、骨汤等从中摄入__钙__元素(填一种金属元素)以促进骨骼发育。9．(2017·崇左、梧州)生活中蕴含许多化学知识请根据下列要求回答问题。加碘食盐中的碘元素是人体必需的__微量__(填“常量”或“微量”)元素碘元素摄入过量会引起__甲状腺肿大__。命题点3远离有毒物质10．(2018·梧州)健康的生活离不开化学下列做法正确的是(B)A．用工业盐腌制食品B．不食用霉变的食物C．用福尔马林保存海产品D．不吃蔬菜只吃肉类11．(2017·泰安)健康的生活离不开化学下列说法正确的是(D)A．油脂是重要的营养物质可大量摄入油脂B．为保持肉制品鲜美在香肠中加过量的亚硝酸钠C．为预防甲状腺肿大应在食盐中添加大量的碘元素D．人误食重金属盐中毒后服用鸡蛋清可减轻毒性12．(2017·青岛)下列做法正确的是(C)A．用霉变的花生做食品B．用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐C．食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素D．食品中加入过量的亚硝酸钠第十单元化学与健康1．(2018·玉林)下列物质中属于有机物的是(D)A．二氧化碳B．盐酸C．碳酸钙D．甲烷2．(2018·青岛)均衡膳食是身体健康的重要保证。下列食物主要为我们提供糖类的是(A)A．米饭、土豆B．番茄、黄瓜C．牛肉、鸡蛋D．奶油、花生油3．(2017·滨州)下表是小滨制定的食谱单为使营养均衡在“你的补充”栏可以选填的食物是(C)主食米饭、馒头菜肴炒鸡块、红烧鱼、油炸花生米饮料牛奶你的补充A.煎豆腐B．炸大虾C．凉拌黄瓜D．蛋糕4．(易错题)健康的生活离不开化学下列说法正确的是(C)A．钙是人体中的微量元素B．油脂是重要的营养物质可大量摄入油脂C．鸡蛋含有丰富的蛋白质D．淀粉酶属于糖类可为人体提供能量5．(2017·崇左、梧州)化学与健康有关下列做法错误的是(D)A．不抽烟、不吸食毒品B．