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教学课件第三章物质构成的奥秘碘?氟?铁?锌?从古到今人们一直在探索世上万物最基本的组成成分究竟有哪一些?如:吸入的空气中含有氧气氧气是由氧元素组成的;水中含有氢元素、氧元素;吃的蔬菜中含有铁元素铁锈中也含有铁元素;海水中含有大量的钠元素、镁元素对绿色植物而言镁元素是不可缺少的……如:氧原子核内质子数都是8由于核内中子数不同就可以有几种氧原子。其他的大多数原子也是这样。如果忽略这种差别就可以把所有氧原子归为一类。因为它们核内质子数(核电荷数)都是8并且它们的化学性质相同。我们把这一类的氧原子就称为氧元素。一、元素与元素符号例如:所有核电荷数为6的原子归一类我们把这一类原子叫碳元素;而所有核电荷数为1的原子又为一类这一类原子叫氢元素。元素与原子的比较元素有一百多种若用文字来表示各种元素及物质的组成十分不便于是人们便有了用符号来代表元素的想法。最初的元素符号既麻烦又不统一直到十九世纪才形成统一的国际标准。在这一前提下应防止出现以下几种错误:2、元素符号的意义:元素符号表示一种元素还表示这种元素的一个原子。由原子构成的物质还表示该元素组成的物质。元素物质物质水(H2O)氧化镁(MgO)、二氧化硫(SO2)等由两种元素组成其中一种元素是氧元素的化合物。二、自然界中元素的存在三、元素与人体健康人体中缺少某些元素会影响健康引起疾病。但是某些元素过量也会导致疾病。苹果、香蕉、菜花、鸡蛋、鱼、马铃薯、柑桔、鸭梨、粗面包、脱脂牛奶是十种最好的食品它们含有极丰富的维生素、纤维素及矿物质成分对健康十分有利可多吃。咸肉、糖果、巧克力、肥猪肉、香肠、熏肉、咸牛肉、蛋黄、炸薯片、含脂奶制品是十种最差的食品它们含有较多的饱和脂肪、胆固醇其中熏腌制品还有致癌的硝酸盐对健康十分不利最好少吃。现有下列物质:①矿泉水;②液氧;③洁净清新的空气;④加热高锰酸钾至完全分解后的残留物;⑤氯酸钾;⑥氮气;⑦白磷;⑧四氧化三铁;⑨二氧化硫;⑩碳酸氢铵。(填序号)其中属于混合物的有;属于单质的有;属于化合物的有;属于氧化物的有。谢谢观赏~