《溶液的形成》教学课件.ppt

课题1溶液的形成1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；2.能说出一些日常生活中常见的乳化现象；3.了解溶液在生产、生活中的重要应用价值；4.学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，还能看到蔗糖吗？若换成食盐，会观察到什么现象呢？步骤物质溶解的微观过程溶液：思考：1.都有哪些物质可以作为溶剂？溶质只能是固体吗？2.同种溶质在不同溶剂中，溶解能力是否相同？3.不同溶质在同种溶剂中，溶解能力是否有所差异？实验9-2：结论：1.水是一种最常见的溶剂，汽油等也是常用的溶剂；2.同种溶质在不同溶剂中，溶解能力不同；3.不同溶质在同种溶剂中，溶解能力也不同。溶剂溶液二、溶解时的吸热或放热现象思考：生活中衣物上的油污是如何除去的呢？乳浊液试管内加入的物质乳化作用应用:洗头发（洗发露）；洗澡（沐浴露）；清洗餐具上的油污（洗洁精）；制农药，等一、溶液特征：均一、稳定定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。二、溶解时的吸热或放热现象NH4NO3溶解时吸热；NaOH溶解时放热三、乳化现象乳浊液、乳化作用知识点一、溶液【典例1】下列关于溶液的叙述，正确的是（）A．溶剂一定为水B．溶液中只能有一种溶质C．无色透明的液体一定是溶液D．溶液中各部分的性质均相同知识点二、溶解时的吸热或放热现象【典例2】下列适量物质溶于水后，可以造成溶液温度显著降低的是（）A、硝酸铵B、蔗糖C、氯化钠D、浓硫酸知识点三、乳化现象【典例3】将沾有油渍的衣服放入洗衣机中，加入水和洗涤剂后，油滴分散成无数细小的液滴随水流走．这个过程是利用洗涤剂具有的（）A、乳化作用B、催化作用C、氧化作用D、干燥作用1.调味剂是重要的食品添加剂，将下列调味剂加入水中，不能形成溶液的是（）A．食盐B．蔗糖C．味精D．芝麻油2.下列物质中，不属于溶液的是（）A．冰水B．硬水C．矿泉水D．生理盐水3.下列物质放入水中，不会放出大量热的是（）A．浓硫酸B．氯化钠C．生石灰D．氢氧化钠4.在下列洗涤过程中，利用了乳化作用的是（）A．用汽油洗去油污B．用洗洁精洗去衣服上的油渍C．用稀硫酸除去铁锈D．用自来水冲洗蔬菜