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本发明提出一种养脾组合物及其制备方法,涉及食品技术领域。该养脾组合物包括按重量份数计的以下原料:红薯4?6份、菠菜1?3份、苹果4?8份、大豆10?15份、木耳6?8份、枸杞6?8份、薏苡仁6?8份、芡实3?4份以及富硒食材10?15份。该组合物以大豆、红薯和富硒食材作为主要营养物质和能源物质,在补充蛋白质和硒元素的同时,还可提升机体免疫力,然后以薏苡仁、芡实以及苹果作为开胃健脾的主要原料,增强组合物的养脾作用,再以菠菜、木耳以及枸杞作为维生素以及多糖等成分的主要来源,提升组合物的营养价值和保健价值。同时,苹果、红薯、枸杞味甘,能够使得组合物具有甜味,食用感受更好。