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第十一单元盐化学肥料课题1生活中常见的盐(两课时)第二课时[板书]二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙[引导]上节课我们了解了氯化钠的重要用途那这三种盐又会有什么用途呢?[介绍](播放有关录像)碳酸钠在工业上广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。碳酸钙大量用于建筑业天然存在的石灰石、大理石的主要成分就是碳酸钙它们都是重要的建筑材料。天安门前的华表、人民大会堂的许多柱子就是用大理石做的。碳酸钙还用作补钙剂。碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。在医疗上它是治疗胃酸过多症的一种药剂。[提问]你能写出这三种物质的化学式说出它们的俗称吗?[回答]碳酸钠:Na2CO3俗称纯碱、苏打;碳酸氢钠:NaHCO3俗称小苏打;碳酸钙:CaCO3。[教师]我们知道:纯碱在化工生产中具有重要的用途那我国是不是最早生产纯碱的国家呢?[投影]我国制碱工业的先驱——侯德榜纯碱工业始创于18世纪在很长一段时间内制碱技术把持在英、法、德、美等西方发达国家手中。1921年正在美国留学的侯德榜先生为了发展我国的民族工业应爱国实业家范旭东先生之邀毅然回国潜心研究制碱技术成功地摸索和改进了西方的制碱方法发明了将制碱与制氨结合起来的联合制碱法(又称侯氏制碱法)。侯德榜为纯碱和氮肥工业技术的发展作出了杰出的贡献。[教师]侯德榜先生凭借自己对科学的一片赤诚怀着一颗爱国的心为我国的制碱工业作出了巨大贡献发展了我国的民族工业。希望大家也能利用自己的所学为祖国为社会做点事情。[回顾提问]写出实验室制备二氧化碳的化学方程式。[回答]CaCO3+2HCl====CaCl2+H2CO3CO2↑+H2O[分析解释]鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙将一个新鲜的鸡蛋放在盛有足量稀盐酸的玻璃杯中可观察到鸡蛋一边冒气泡一边沉到杯底一会儿又慢慢上浮到接近液面时又下沉。[讨论][分析原因]当鸡蛋遇到盐酸时会发生反应:CaCO3+2HCl====CaCl2+H2O+CO2↑产生气泡由于鸡蛋的重力大于浮力所以边冒气泡边下沉。随着反应的不断进行CO2气体不断地附着在蛋壳表面于是它们的总体积就比鸡蛋原来的体积大得多被它排开的水量不断增多浮力也就逐渐增大等到浮力大于鸡蛋重力时鸡蛋便慢慢上浮。当鸡蛋浮到接近液面时附在它上面的气泡破散逸出这时平衡被破坏鸡蛋又下沉。以后继续重复以上过程表现为鸡蛋不断地上浮下沉。[思考]碳酸钙、碳酸钠及碳酸氢钠在化学式组成上有无共同点?[回答]含碳酸根离子或碳酸氢根离子。[设问]碳酸钙能与盐酸反应产生气体CO2碳酸钠和碳酸氢钠是否也能发生类似的反应?[学生发言]1.能2.不能[引导]通过下面的活动与探究你就会明白上述问题。[活动与探究](投影展示)向盛有0.5g碳酸钠的试管里加入2mL盐酸迅速用带导管的胶塞塞紧试管口并将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中观察现象。用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验并分析。碳酸钠+盐酸碳酸氢钠+盐酸现象分析[学生活动][交流]现象:两次实验反应试管内都出现大量气泡澄清石灰水均变浑浊。[分析]这两组物质反应都生成CO2气体。[讲解]上述反应可以用化学方程式表示如下:Na2CO3+2HCl====2NaCl+H2CO3CO2↑+H2ONa2HCO3+HCl====NaCl+H2CO3CO2↑+H2O[提问]通过上述三个反应的学习你能做何归纳?[总结][板书]1.含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐都能与盐酸反应生成二氧化碳气体。[追问]你如何检验某物质里含碳酸根离子或碳酸氢根离子?需要哪些试剂?[学生思考回答][板书]2.CO或HCO的检验取少量未知物加入少量稀盐酸看能否生成使澄清石灰水变浑浊的气体。[过滤]我们再探究一个实验看有何特殊现象。[活动与探究]向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清石灰水观察现象。现象分析[学生活动][交流]现象:试管里出现白色沉淀。分析:碳酸钠与氢氧化钙发生化学反应生成一种难溶物。[教师]上述反应的化学方程式可以表示如下:Na2CO3+Ca(OH)2====CaCO3↓+2NaOH[设问]分析上述四个反应从单质、化合物的角度以及生成物与反应物的结构关系讨论各反应的共同点。[学生讨论总结]都是化合物间相互交换成分生成另外两种化合物的反应。[讲解并板书]3.复分解反应:两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物的反应。[讨论]酸和碱作用生成盐和水的反应是否也属于复分解反应?为什么?[学生讨论总结]属于复分解反应。因为这类反应符合复分解反应的概念。例:HCl+NaOH====NaCl+H2O在这个反应中H+与OH-结合生成H2OCl-与Na+结合生成NaCl。[讨论]分析归纳上述几个酸、碱、盐之间的复分解反应它们的生成物有什么特点?[学生思考讨论][总结并板书]4.复分解反应发生的条件:生成物中有气体或沉淀或水。[