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本发明涉及研磨设备技术领域,具体涉及一种生产小麦粉的研磨设备,包括容置箱、安装在容置箱内部底端的环形支撑座、活动设置在环形支撑座上的研磨座、以及设置在容置箱上方的箱盖;所述容置箱内壁下表面中部设置有旋转驱动装置,所述研磨座上表面中部开设有研磨槽,所述研磨槽与回流孔构成环形回流通道;通过在研磨槽内壁四周开设有的回流孔,从而使得研磨后体态较小轻盈的小麦粉原料能够进入回流孔内,同时加速研磨座的转动速率,使得位于底部的小麦粉原料能够扩散至研磨槽内壁四周进行研磨,进而能够实现持续性的回流研磨的加工效果,提升了小麦粉原料的研磨充分性,解决了小麦粉原料容易在底部堆积的问题。