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第九单元溶液课题2溶解度(第一课时)教学目标通过实验探究建立饱和溶液与不饱和溶液的概念了解饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的方法了解结晶现象。初步培养活动与探究的一般程序:提出问题→建立假设→设计方案(画出实验简图)→动手实验→观察记录→分析现象→得出结论。通过实验条件的改变让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化和逐步培养由具体到一般认识事物过程的能力并培养学生互相协作、友好相处的健康心态。重点和难点饱和溶液的涵义及“活动与探究”。实验准备将全班学生分成若干小组每小组不超过5人。每组准备器材:烧杯2个(各装20mL水)、玻璃棒1根、5gNaCl(预先称好)、5gKNO34包(预先称好)、酒精灯、铁架台(带铁圈)、石棉网、火柴、量筒、胶头滴管。CAI课件、实物投影仪。教学设计教学过程点评激趣设境问题导入师生互动:俗话说:“饭前喝汤苗条漂亮;饭后喝汤肥胖晃晃。”妈妈在家为小槐同学准备了一碗汤小槐一尝淡了要妈妈加(盐);小槐一尝还说淡了又要妈妈加(盐);小槐一尝还是说淡了再要妈妈加(盐)……食盐是我们熟悉的物质它是否无限制地溶解在一定量的水中呢?以俗语作导语由生活经验作铺垫学生感到自然亲切着力创设快乐课堂。问题探究得出结论小组讨论提出假设。NaCl能(不能)无限制溶解在一定量的水中。阅读P33确定方案(画出实验简图)。投影方案交流共享。动手实验观察记录。上台展示投影结论。①5gNaCl能溶解在20mL水中;②10gNaCl不能溶解在20mL水中杯底有少许固体NaCl。即NaCl不能无限制溶解在一定量水中。误导结论延伸探究。“NaCl不能无限制溶解在水中”这句话是否正确?教师有意漏读“一定量”三个字引起学生质疑猜想。增补方案实验发现(画出实验简图)。观察记录感悟要素“一定量”。课件演示动画要素(“一定量”飞入片中)。NaCl不能无限制溶解在一定量水中(师生互动齐声朗读)。方案源于教材形式却别于教材更显直观、生动。注重交流合作掌握直观区分“溶”与“不溶”的依据──杯底是否有未溶固体溶质。通过追究教师“疏忽”增补方案动手实验使学生关注、重视“一定量”这个要素。充分发挥教师“引”的作用。陌生物质引发探究KNO3为实验室里化学药品它能不能无限制溶解在一定量的水中?如法炮制小组探究。全班展示投影结论。KNO3不能无限制溶解在一定量水中。将熟悉物质转向陌生物质培养学生从不同角度探究发现的能力提高学生思维的发散性。话锋一转激发探究温度改变杯底没溶的KNO3固体能否继续溶解?加热搅拌实验发现杯底未见KNO3固体。再设疑问趣味探究此温下再加5gKNO3能否再溶?实验发现过一会儿杯底未见KNO3固体即全溶。回归原温静观其变。课件演示动画要素(“一定温度”飞入片中)。一定温度下KNO3不能无限制溶解在一定量的水中。跳出束缚另起炉灶激起学生更高的探究热情。阅读理解形成概念在一定温度下向一定量溶剂里加入某种溶质当溶质不能继续溶解时所得的溶液叫做饱和溶液还能继续溶解的溶液叫做不饱和溶液。在活动与探究得出结论上作文章为轻松写出饱和溶液与不饱和溶液转化的方法做了很好过渡。增补结论领悟涵义室温5gNaCl在20mL水中得不饱和溶液↓+5gNaCl室温10gNaCl在20mL水中得到饱和溶液和少许NaCl固体↓+5mL水室温10gNaCl在25mL水中得到不饱和溶液室温5gKNO3在20mL水中得不饱和溶液↓+5gKNO3室温10gKNO3在20mL水中得到饱和溶液和少许KNO3固体↓升高温度升高温度下10gKNO3在20mL水中得到不饱和溶液分析归纳课件演示饱和溶液二要素:“一定温度下”“一定量的溶剂”。提炼升华促进类化构建体系。深化探究激活思维室温下10gKNO3在20mL水中溶液达到饱和升高温度杯底KNO3固体继续溶解且又溶解了5gKNO3;冷却到室温20mL水溶解KNO3的质量不超过10g此时多余的KNO3会怎样?(观察杯中KNO3晶体和课本上图9-11阅读感悟请生上台投影KNO3晶体)探究发现联想顿悟观察玻璃片上的白色斑迹。观察教材上从海水中提取食盐过程图。联想:炒菜时菜汤在锅里蒸发锅底上有白色斑迹;运动出汗衣服上会出现白色斑迹……学以致用趣味延伸练习:教材P40习题1、5、6。家庭小实验:制取明矾晶体(P40)。创设新的问题情境培养学生求异思维提升学生质疑能力。第九单元溶液课题2溶解度(第二课时)教学目标了解固体物质溶解度的涵义。会利用溶解性表或溶解度曲线查阅相关物质的溶解性或溶解度能依据给定的数据绘制溶解度曲线。知道影响气体溶解