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本发明公开了一种酵素有机富硒高钙大米、的水稻种植技术方法,涉及水稻种植领域,研发的目的是研发和开发国际高端大健康食品大米,和给中国科技人员食用大米。本发明了采用酵素氨基酸叶面肥和富硒肥、高钙肥的连合施用在水稻种植技术上,水稻育苗期时酵素氨基酸叶面肥喷施2次富硒肥、高钙肥喷施1次。水稻本田期时酵素氨基酸叶面肥喷施7次,富硒肥喷施3次,高钙肥喷施4次。喷施酵素氨基酸叶面肥第四次、第五次、第六次,这3次就能把水稻原始的农药残留和化肥残留全部取消,又能防御多种病害,使水稻的稻米真正能达到酵素有机。利用水稻生长的光合作用,通过水稻光合吸收的转化效率,在加上A级最好的生态环境,最好A级的水稻种植技术方法,生产出最好A级的酵素有机富硒高钙大米。本发明是优、优组合的优产出品,能够生产出三个A级的AAA级酵素有机富硒高钙大米有益效果。