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本发明涉及湿巾领域,提供一种厨房清洁除味湿巾及其制备方法,解决现有技术的湿巾不能有效去除厨房的异味且药液无法均匀的施加在湿巾载体上的缺陷;包括以下制备步骤:(1)防腐杀菌体系的建立;(2)除味清洁体系的构建;(3)pH缓冲体系的构建;(4)在湿巾药液配料罐中加入定量的去离子水,加入EDTA-2Na,搅拌至完全溶解后按顺序加入定量的上述pH缓冲体系浓缩液、除味清洁浓缩液、防腐杀菌浓缩液,持续搅拌均匀后,加入定量的香精,持续搅拌十五分钟,制备成除味厨房湿巾药液;(5)将步骤(4)制得的除味厨房湿巾药液按与水刺无纺布的重量比以3.4-3.8:1计,均匀施加在水刺无纺布中,制成厨房清洁除味湿巾。