高中化学 3.1《脂肪烃》学案 苏教版选修5.doc

专题三常见的烃第一单元脂肪烃要点：一饱和烃与不饱和烃的概念二脂肪烃的分类及特性1物理性质（1）烷烃的熔沸点（2）烷烃的水溶性2化学性质（1）知识回顾（2）特征反应：a烷烃的取代反应b烯烃、炔烃的加成反应（不对称加成、二烯烃的加成）c加聚反应：乙烯型加聚反应13－丁二烯型加聚反应三脂肪烃的来源1工业制法2实验室制法（第一课时）【问】你知道什么是烃？烃是一类只含有C、H元素的有机物。一烃的分类1结构中有无苯环不含双键、叁键等不饱和键——饱和烃——烷烃不含苯环————脂肪烃含双键、叁键等不饱和键——不饱和烃——烯烃、炔烃烃含有苯环————芳香烃二脂肪烃的性质1物理性质【交流与讨论】（1）烷烃的熔、沸点（见课本P40）【问】烷烃的沸点与其分子中所含有的碳原子数之间有什么关系？（a）随着分子里含碳原子数的增加熔点、沸点逐渐升高相对密度逐渐增大；（b）分子里碳原子数等于或小于4的烷烃。在常温常压下都是气体其他烷烃在常温常压下都是液体或固体；（c）烷烃的相对密度小于水的密度。注意：表中所列烷烃均为无支链的烷烃常温常压下是气体的烷烃除了上述碳原子数小于或等于4的几种分子之外还有一种碳原子数为5的分子但分子中含有支链的戊烷【问】烷烃分子的熔沸点为什么会随着碳原子数的增大即相对分子质量的提高而升高呢？由于随着相对分子质量的增大分子之间的范德华力逐渐增大从而导致烷烃分子的熔沸点逐渐升高。补充：烷烃的熔点在开始时随着碳原子数的增加而呈折线上升这是由于其熔点不仅与分子间作用力有关还与结构的对称性有关。（2）水溶性——烷烃分子均为非极性分子故一般不溶于水而易溶于有机溶剂液态烷烃本身就是良好的有机溶剂。二化学性质1【知识回顾】完成下表烃性质及结构乙烷乙烯乙炔分子式结构简式所属烃的类型所属烃的分子通式碳碳键成键特点分子空间构型反应特点取代反应2特成反应【学生回答】——完成下列填空（1）甲烷与纯卤素单质（Cl2）发生取代反应这类反应中有机物分子中的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应称为取代反应（2）不饱和键的加成反应——构成有机物不饱和键的两个原子与其它原子或原子团直接结合生成新物质的反应A单烯烃中的加成反应乙烯与HCl的反应乙烯与H2O的反应乙烯与氯气的反应乙烯与H2的反应乙炔（“能”或“不能”）使溴水褪色。乙炔与少量溴水反应乙炔与过量溴水反应乙炔与足量H2反应乙炔制备氯乙烯（第二课时）含有碳碳不饱和键（碳碳双键或叁键）的有机物能使溴的四氯化碳溶液腿色所以溴的四氯化碳溶液常用来检验碳碳不饱和键。【拓展视野】烯烃的不对称加成——课本P42