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本发明公开了一种抗菌型全生物可降解塑料及其制备方法,该制备方法分为三步:(1)脂肪族二元醇与过量摩尔比的脂肪族二元酸在催化剂的催化下进行酯化反应,得到低聚物;(2)低聚物在减压条件下进行酯交换反应,获得聚酯前体物;(3)聚酯前体物与甲壳素、壳聚糖和/或其衍生物进行反应,得到抗菌型全生物可降解塑料。本发明方法可制备具有抗菌功能的全生物可降解聚酯塑料,采用了人体含有的金属元素作为催化剂组分,制得的塑料产品能够安全地应用于日用品、医用材料等与人体接触密切的领域,同时保证了完全降解的能力。