高中生物 植物资源分类素材.doc

植物资源分类中国是植物资源十分丰富的国家共计有植物种类3184属27150种居世界第三位。其中可作为资源开发利用的共2411种约为全国植物种类的1/10。植物资源按用途可分为食用、药用、工业用、保护改造环境用和种植资源五大类：食用植物资源食用植物资源包括直接食用和间接食用的植物。可分为淀粉、糖类植物蛋白质植物油脂植物维生素植物饮料植物食用香料色素植物植物性饲料、饵料七种。其中淀粉、糖类植物是中国野生植物中较主要的种类包括各种橡子、薯芋、蘑芋、蕨类、葛根、菱等含糖及甜味植物包括龙眼、荔枝、柿、枣、罗汉果等；蛋白质植物包括叶蛋白、食用菌类、小球藻、四棱豆、派克豆等；全国现有含油量在15%以上的野生油料植物约1000种其中含油量在20%以上的有300种能够食用的百余种包括蝴蝶果、油瓜、榛子等；维生素植物包括猕猴桃、阳桃、沙棘、山楂、海棠等多以野生为主；饮料植物包括茶叶、可可、咖啡以及一些地区性饮料植物如白茶、菊花茶、金银花等；食用香料色素植物包括有传统食用色素如茜草、红花、姜黄等和传统调味香料如花椒、八角、桂皮等。植物性饲料、饵料包括大部分禾草类、豆科植物的枝叶果实如各种野芭蕉、构树叶、高山栎等。药用植物资源中国现有药用植物11146种可分为中草药和植物性农药两类。其中中药草植物达5000种以上常用的约400种如人参、杜仲、黄连、甘草等有些已进行人工栽培和制造成药；植物性农药植物包括土农药植物如除虫菊、冲天子、鱼藤等近500种植物激素如露水草等也可作为农药使用。工业用植物资源工业用植物资源包括木材、纤维、鞣科、芳香油、胶脂、工业用油脂及植物性染料七种。中国是少林国家且森林分布不均匀木材资源较少今后国家将大力发展泡桐、杉木、杨树等优良速生树种的种植；中国现有重要纤维植物190种多为禾本科、鸢尾科、香蒲科、龙舌兰科、棕榈科等单子叶植物的杆叶及榆、桑、荨麻、木棉、等植物的根、茎、皮部或果实的棉毛用于纺织业、造纸业和编织业；鞣料资源包括各种落叶松、云杉、铁杉等它们含有丰富的单宁可用于烤胶鞣革和制药；芳香油植物是提取香料、香精的主要原料中国种子植物中约有60余科为含有芳香油的植物包括木姜子、樟树、枫茅、香草等；植物胶资源包括富含橡胶、硬胶、树脂、水溶性聚糖胶等的植物是橡胶工业的重要原料包括各种松科、豆科、瓜儿豆、金合欢等；中国的工业用油脂植物资源中含油量在20%以上大约有300种其中工业用油树种占50%以上包括油桐、漆树、乌桕等桐油、生漆是中国传统的出口商品；工业用植物性染料包括桑色素、苏木精、红木靛叶和姜黄等。植物资源分类中国是植物资源十分丰富的国家共计有植物种类3184属27150种居世界第三位。其中可作为资源开发利用的共2411种约为全国植物种类的1/10。植物资源按用途可分为食用、药用、工业用、保护改造环境用和种植资源五大类：食用植物资源食用植物资源包括直接食用和间接食用的植物。可分为淀粉、糖类植物蛋白质植物油脂植物维生素植物饮料植物食用香料色素植物植物性饲料、饵料七种。其中淀粉、糖类植物是中国野生植物中较主要的种类包括各种橡子、薯芋、蘑芋、蕨类、葛根、菱等含糖及甜味植物包括龙眼、荔枝、柿、枣、罗汉果等；蛋白质植物包括叶蛋白、食用菌类、小球藻、四棱豆、派克豆等；全国现有含油量在15%以上的野生油料植物约1000种其中含油量在20%以上的有300种能够食用的百余种包括蝴蝶果、油瓜、榛子等；维生素植物包括猕猴桃、阳桃、沙棘、山楂、海棠等多以野生为主；饮料植物包括茶叶、可可、咖啡以及一些地区性饮料植物如白茶、菊花茶、金银花等；食用香料色素植物包括有传统食用色素如茜草、红花、姜黄等和传统调味香料如花椒、八角、桂皮等。植物性饲料、饵料包括大部分禾草类、豆科植物的枝叶果实如各种野芭蕉、构树叶、高山栎等。药用植物资源中国现有药用植物11146种可分为中草药和植物性农药两类。其中中药草植物达5000种以上常用的约400种如人参、杜仲、黄连、甘草等有些已进行人工栽培和制造成药；植物性农药植物包括土农药植物如除虫菊、冲天子、鱼藤等近500种植物激素如露水草等也可作为农药使用。工业用植物资源工业用植物资源包括木材、纤维、鞣科、芳香油、胶脂、工业用油脂及植物性染料七种。中国是少林国家且森林分布不均匀木材资源较少今后国家将大力发展泡桐、杉木、杨树等优良速生树种的种植；中国现有重要纤维植物190种多为禾本科、鸢尾科、香蒲科、龙舌兰科、棕榈科等单子叶植物的杆叶及榆、桑、荨麻、木棉、等植物的根、茎、皮部或果实的棉毛用于纺织业、造纸业和编织业；鞣料资源包括各种落叶松、云杉、铁杉等它们含有丰富的单宁可用于烤胶鞣革和制药