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本发明公开了蜂蜜冷却装置,包括:壳体,其顶部设置有冷介质入口、顶部的中央设置有蜂蜜入口、底部设置有冷介质出口;第一隔板,其与壳体同轴设置;第二隔板,其与壳体同轴设置,冷介质入口和冷介质出口分别与冷介质存储腔连通;旋转轴,其顶部依次穿过壳体的底部和第二隔板的底部,并延伸至第二隔板内;分液盘,其底面的中央与旋转轴的顶部固定连接;出蜜管,其底部位于壳体的外部,顶部依次穿过壳体的底部和第二隔板的底部,并与第二隔板的内部连通,出蜜管的外侧壁的顶部与第二隔板的底部固定且无缝连接。本发明通过分液盘将蜂蜜分散后甩出,再使蜂蜜顺着第二隔板的内壁向下流,流的过程中被不断冷却,使得蜂蜜能均匀冷却。