苦荞茶的做法.docx

苦荞茶的做法苦荞茶的做法普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色。是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽，耐瘠薄，多生长在高寒山区，籽粒供食用。下面，小编为大家分享苦荞茶的做法，希望能帮助到大家!苦荞茶的做法制作工具苦荞麦清洁水炒制工具制作步骤原料精选：精选带壳苦荞麦，并对苦荞麦进行检测苦荞茶的制作方法清洗：用清水将苦荞麦漂洗干净低温浸泡：浸泡时间3～4小时表面干化：浸泡结束后，用脱水机脱去苦荞麦的水分，并用强风迅速吹干苦荞表面的水分蒸熟：利用蒸汽将苦荞麦蒸熟炒干：采用可调温炒制设备从高到低逐步调温，并匀速翻动炒干，使苦荞中水分快速挥发，然后快速升温喷洒凉水：用洁净水均匀适量地喷洒在翻炒过的苦荞麦上，使苦荞麦表面壳迅速膨胀，从而使苦荞外表硬壳与麦仁由于不同膨胀系数而壳与仁分离烘干：采用热风烘干设备将上道工序后的苦荞低温烘干表皮脱壳：采用离心力将苦荞麦粒击开，使麦壳与麦仁完全分离，除去麦壳，保留表面带苦荞麦麸的麦仁包装：采用颗粒包装机将苦荞麦仁用食品热合滤纸封装成袋苦荞茶的适用人群1.肥胖者2.经常在外用餐的人士3.经常坐或者驾驶汽车的人士4.经常精神紧张的'脑力劳动者5.饮酒过量人士6.习惯性便秘者7.患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士8.患有糖尿病的人士9.妊娠期的女士10.缺乏维生素和微量元素者11.需要抗癌防癌者12.有胃炎和胃溃疡病史的人士13.小便不利者结语：以上就是小编为大家分享的苦荞茶的做法，大家都学会了吗?快动手试试吧!