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本实用新型属于食品加工技术领域,尤其为一种用于预包装的食品加工用的原料清洗装置,包括水箱,所述水箱的顶侧安装有清洗箱,所述清洗箱内壁的两侧开设有限制槽,所述清洗箱内壁的一端安装有弹簧,所述清洗箱的表面安装有震动泵,所述震动泵的输出端延伸至清洗箱的内侧连接有内洗箱,所述内洗箱的底侧安装有滤网。在给食品原料清洗好了之后,通过气缸带动加热板、出热罩上下伸缩对内洗箱内侧的食品原料进行烘干,在烘干的时候,加热板内部的电加热管产生热量,抽气扇提供风力,通过引导罩、出热罩对内洗箱上的食品原料进行输送热量进行烘干,在清洗和烘干的过程中震动泵带动内洗箱在限制槽内滑动带动内部的食品原料晃动。