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本发明适用于食品加工技术领域,提供了一种用于食品加工的原料清洗筛选设备,包括处理箱,所述处理箱中安装有下料柱,还包括:筛分组件,所述筛分组件包括驱动电机、转动筒和筛分板,所述驱动电机与转动筒传动连接,所述下料柱上沿竖直方向安装有多排筛分板,每排所述筛分板包括多个环列安装于下料柱上的扇形单元,所述筛分板上开设有筛分孔,所述扇形单元上安装有连接杆,所述连接杆上设置有连接球头,所述转动筒的内壁开设有环形波浪槽;下料组件,所述下料组件包括若干C形下料滑道;以及清洗组件,所述清洗组件包括转动杆和清洁杆。该装置可实现对食品的高效筛分和清洁,结构紧凑,便于小型加工厂使用。