【大纲版创新设计】2011届高考化学一轮复习 第5节 胶体课件 新人教版.ppt

第五节胶体问题2：胶体的概念？(2)把10mL淀粉胶体和5mLKI溶液的混合液体加入到用半透膜制成的袋内，将此袋浸入盛蒸馏水的烧杯中。2min后，用两支试管各取5mL烧杯中的液体，并做如下实验：①向其中一支试管里滴加少量AgNO3溶液，其现象是。②向另一支试管里滴加少量碘水，其现象是。③由上述实验得出的结论是。2.胶体的类型要点深化(4)胶体能稳定存在的主要原因是胶体粒子带有电荷，互相排斥不易聚集成大的颗粒，次要原因是胶体粒子不停地做布朗运动。(5)由于胶体粒子是分子的聚集体，如果将含有1molFeCl3的溶液滴在沸水中完全水解生成的氢氧化铁胶体粒子数小于NA。(6)胶体的电荷是指胶体中胶体粒子带有电荷，而不是胶体带电荷，整个胶体是电中性的。部分胶体粒子带有电荷，如金属氧化物、金属氢氧化物带有正电荷，非金属氧化物、硫化物、硅酸胶粒带有负电荷。【例1】下列判断正确的是()①分散系一定是混合物②浊液用过滤的方法分离③任何物质在水中都有一定的溶解度④任何溶胶加入可溶性电解质后都能使胶粒凝成较大颗粒而形成沉淀析出⑤丁达尔效应、布朗运动、渗析都是胶体的物理性质⑥因为胶粒比溶液中溶质微粒大，所以胶体可以用过滤的方法把胶粒分离出来⑦饱和溶液一定比不饱和溶液浓⑧相同条件下，相同溶质的溶液，饱和溶液要比不饱和溶液浓些A．①③⑧B．②④⑥⑧C．①②③④D．全部正确解析：对于乳浊液应通过分液的方法进行分离，②错。对于不带电的胶粒，如淀粉胶体，加入可溶性电解质后不聚沉，④错。渗析是一种分离方法，不属于胶体的物理性质，不能透过半透膜是胶体的物理性质，⑤错。胶体和溶液都能透过滤纸，因此只能用渗析的方法分离，⑥错。饱和溶液与不饱和溶液在没有前提条件的情况下没有可比性，⑦错。答案：A变式练习考点2胶体的性质、制备和应用3．电泳现象(1)概念：在外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂里向某电极做定向移动的现象。(2)说明的问题：胶体粒子带电荷。(3)胶粒带电荷原因：胶粒有较大的表面积，能吸附阴离子或阳离子。(4)胶粒带电规律：①金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒带正电荷；②非金属氧化物、金属硫化物的胶粒带负电荷。4．胶体的聚沉(1)概念：胶体粒子聚集，形成颗粒较大的沉淀从分散剂里析出。(2)胶体是比较稳定的分散系，其比较稳定的主要原因是：同种胶粒因吸附相同的离子而带同种电荷，布朗运动是胶体稳定的次要原因。(3)胶体聚沉的方法；①加入电解质；②加热；③加带有相反电荷胶粒的胶体。要点深化胶体的应用(1)江河入海口处沙洲的形成：河水夹杂着许多泥沙胶体，当与海水相遇时，海水中的某些电解质离子，会中和泥沙胶体的胶粒带电(负电荷)，使泥沙胶体粒子聚集成颗粒较大的沉淀而发生聚沉，天长日久则形成沙洲。(2)墨水不能与其他品种墨水混用：墨水属于胶体，不同品种的墨水其胶粒所带电荷种类可能不同，若混用则会因胶体聚沉而，“糊笔”(书写不流畅)。(3)冶金工业电泳除尘：粉尘胶粒带有电荷，在外加电场中可定向移动到某一极，从而达到除尘的目的。(4)卤水点豆腐：豆浆属于蛋白质胶体，卤水(含有MgCl2)中的Mg2＋可中和胶粒带电(负电荷),从而使其聚沉为豆腐(一种凝胶)。(5)明矾(或FeCl3)净水：明矾电离出的Al3＋可水解成Al(OH)3胶体，其胶粒表面积较大，吸附能力强，能吸附水中的悬浮杂质而使其聚沉，从而起到净水的作用。(6)土壤的保肥性：土壤胶体的胶粒带电荷，可选择性地吸附带异性电荷的肥效离子。(7)工业制皂的盐析：油脂皂化生成的高级脂肪酸钠与水及甘油构成胶体，当向其中加入食盐细粒，搅拌，静置，则使高级脂肪酸钠从混合物中析出，浮在液面上，从而跟甘油、食盐水分离。【例2】将FeCl3溶液滴入沸水可得红褐色液体，反应的离子方程式是_____________________________________，此液体具有的性质是_________(填写序号字母)。a．光束通过该液体时形成光亮的“通路”b．插入电极通直流电后，有一极附近液体颜色加深c．向该液体中加入硝酸银溶液，无沉淀产生d．将该液体加热、蒸干、灼烧后，有氧化物生成解析：将FeCl3溶液滴入沸水可得红褐色液体，为胶体，所以离子方程式为Fe3＋＋3H2OFe(OH)3(胶体)＋3H＋。胶体具有丁达尔效应；由于胶体微粒的表面积较大，可以吸附溶液中的离子而带电荷，所以具有电泳现象；此液体中含有氯离子，所以加入硝酸银溶液，会产生白色沉淀；加热由于胶体聚集生成Fe(OH)3沉淀，在灼热时分解生成三氧化二铁。变式练习解析：(1)明矾为KAl(SO4)2·12H2O，它的电离方程式为KAl(SO4)2K＋＋2＋Al3＋Al3＋水解后溶液呈酸性，反应式为：Al3＋＋3H2OAl(OH)3＋3H＋，故可用测溶液pH的方法确定Al3＋是否发生了水解。