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《收拾碗筷》课件.pptx
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忌进餐中收拾碗筷残渣忌进餐中收拾碗筷残渣客人尚未离席，打扫这些残渣，无异于赶客离席。所以，许多人家非常忌讳在进餐中收拾碗筷残渣。以下是小编整理的忌进餐中收拾碗筷残渣，希望对大家有所帮助。忌进餐中收拾碗筷残渣旧时厦门民间宴客，不是像现在一道菜吃完再上另一道菜，而是一道紧接着一道上，把桌子摆得满满荡荡，那才算热烈丰盛。而每个人吃剩的鸡鸭鱼骨头等，也必须弃在自己面前的桌上。当客人尚未起身离席，如果去打扫他面前的残渣骨头，那无异于赶客离席，更不用说把他的碗筷收起了。如果只收拾自己的，则又好像是催促未吃饱的其他人。
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