淡水珍珠养殖技术样本.doc

淡水珍珠养殖技术出处：黄冈水产信息网作者：刊登日期：-9-26阅读次数：--------------------------------------------------------------------------------中华人民共和国淡水珍珠产量已占世界首位，但是质量并不抱负。当前，全国每年哺育稚、幼蚌近百亿只，生产育珠蚌可达5－8亿只。如果不是由于蚌病导致大量死亡，每年商品珠蚌和珍珠产量可比当前高出一倍以上。因此，提高珍珠质量，限制产量迫在眉捷。一、珍珠养殖现状１、技术进步中华人民共和国珍珠产量飞速增长，一方面得益于钩介幼虫人工采集技术突破和稚、幼蚌哺育技术不断进步。虽然河蚌人工授精、人工孵化技术尚未解决，河蚌在生产中还没有实现真正意义上人工繁殖。但在生产中已能从钩介幼虫采集开始进行大规模哺育稚、幼蚌，从而使手术蚌来源有了主线保证。这项技术普及推广，使大江南北农民不久掌握，并且已经完全做到了规模化生产。另一方面，专业从事手术操作女工队伍已经形成。在湖南汉寿、安徽贵池、芜湖等地有此乡镇已成了手术操作工产地，每个乡镇手术操作工就可达上万人。育珠手术已成了本地劳务输出重要途径，通过师傅教徒弟式发展，手术操作工队伍稳定、壮大，并得以延续，使手术操作环节人力有了保障。第三，蚌病控制技术已经突破，育珠蚌养殖技术有了一定提高。哺育浮游生物、肥水养殖育珠蚌技术借鉴了“施肥养鱼”池塘养殖技术模式。在生产管理上，重要是改穿孔吊养方式为“网袋、网夹”笼养方式。在大规模生产中，网箱哺育手术蚌技术改革进步，使当年育苗、当年手术育珠有了也许，缩短了珍珠育成周期。２、存在问题河蚌育珠技术普及和发展，也带来了不少问题。当前，珍珠生产已不再是获得巨额利润项目，暴利年代已通过去。但是，近年育珠生产高赚钱性，使从业者无视科学技术在生产中作用，盲目生产仍在继续。⑴中华人民共和国珍珠产业协会还不健全，有些地方或成了半官方组织，缺少行业协调和自律，珍珠生产完全无序化，限制产量和提高质量任重而道远。⑵由于珍珠产量不断增长，整个市场对珍珠质量规定也不断提高。虽然珍珠深加工技术也在进步，珍珠产品用途更加广泛，但是低档珍珠仍会晤临过剩。“大、光、圆、艳”原则内涵也在不断变化。因此在群众性生产中，通过延长养殖周期来提高优质珠比例，是适应市场唯一途径，这在客观上也起到了限制年产量效果。但是珍珠业界尚未做到积极地、自觉地限制珍珠产量。⑶通过成熟珠蚌采集钩介幼虫以哺育稚、幼蚌办法沿用近年，导致三角帆蚌种质退化日趋严重。珍珠蚌生产性能和抗病力不断下降。⑷手术操作工缺少正规培训，新技术、新工艺难以推广应用。操作工队伍劳动、用工等管理更无从谈起。育珠手术操作季节性，使操作工队伍保持“候鸟式”流动性，这是育珠业生产方式落后又一集中体现。⑸养殖生产中，不但仅是普通农民和中小养殖场，虽然是大公司，落后生产管理仍十分普遍。珍珠公司和大多数养蚌农民同样缺少科技意识，“广种薄收、听天由命”依然是育珠生产管理主导思想。河蚌育珠行业技术原则制定和推广刚刚开始，工作还相称艰巨。３、解决问题途径淡水珍珠生产尚未进入“微利时代”，但咱们也要防患未然，使该产业得到可持续发展。①应从种质资源抓起，加强蚌种选育工作。②应从操作工队伍管理入手，积极推广手术新工艺和系统化消毒技术。③通过政府、行业协会等途径宣传、培训，提高河蚌育珠业主科技意识。推广普及科学养蚌育珠技术理论和知识。④推广群体控制技术，使河蚌育珠业整体成活率有所提高。⑤加强行业协会建设，发挥协会作用，自觉限制珍珠年产量、努力提高珍珠质量。⑥进一步开展大直径正圆淡水有核珍珠应用性研究。⑦进一步开发运用低档珍珠，拓宽用途。二、河蚌育珠工艺和技术（一）河蚌人工育苗技术当前国内用于哺育淡珍珠贝类最重要是三角帆蚌。１、对于大多数养蚌户来说，普通不进行珍珠蚌育苗工作。从产业化发展来看，“人工育苗——手术蚌哺育——育珠手术”这三个生产环节无需要专业公司来完毕。普通养殖户只从事珠蚌养殖。从当前生产现状看，大多数群众都购买稚蚌，自己哺育手术蚌，再雇人手术。因此简朴简介一下蚌育苗过程。在河蚌繁殖期到来时，普通直接从成熟珠蚌中挑选怀卵雌蚌，待其受精卵发育到钩介幼虫时，及时地用黄颡鱼采集（寄苗）。每平方米流水育苗池可放寄生有钩介幼虫小鱼20－30尾。育苗池要掌握一定水流量，但流量不可过快。每天要给寄苗鱼投喂饵料，让其正常生长，在水温30℃以上，钩介幼虫只需4－7天便可成熟，25－30℃则需7－9天。寄生在鱼体上钩介幼虫，脱落后即开始营自由生活，称为稚蚌，这个过程叫脱苗。稚蚌（1－2毫米）在育苗棚浅水池中进行流水哺育直到1厘米左右幼蚌。生产流程是：怀卵雌蚌→钩介幼虫→用黄颡鱼寄苗→稚蚌哺育→幼蚌。２、从幼蚌哺育到手术蚌有诸多办法，但浙江养蚌户在生产中广泛采用大水面小网箱哺