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金沙海景区酒店部岗位职责及要求酒店经理岗位职责及要求1、全权负责处理酒店部一切事务,定制酒店整体运行目标,经营方针。率领全体职员努力工作,完成目标和计划。2、结合景区营销部汇总整年景区用房预定情况合理安排前台制订具体部门预定信息,做好剩下房间统计工作,制订部门经营方案。3、制订一系列规章制度和服务操作规程,规范各级管理人员和职员职责,并监督落实实施。制订酒店部一系列价目,如房价、酒水、赔偿等,报上级领导审批后实施。对本行业多种动向有高度敏感性,制订市场拓展计划,率领本部门职员进行全方面推广销售。具体阅读和分析每个月报表,检验营业进度和营业计划完成情况,并采取对策,确保酒店经营业务顺利进行;4、配合景区做好各类服务接待工作,合理调配人员。确保酒店部各岗位工作高效率正常运行。5、按时参与景区例会,定时向上级领导汇报酒店部工作,提出合理化提议。6、建立健全酒店部组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每七天部门例会,检验情况汇报,并针对相关问题进行关键讲评和指示。7、建全各项财务制度。阅读分析每日、每个月做好成本控制,财务预算等工作;8、相关键地定时巡视、突查公众场所及各部门工作情况,包含职员在岗、对客服务标准、服务水平、餐食质量、酒店部内外卫生、设施设备完好等情况,并将巡视结果传达至各区域责任人。9、指导训导工作,培养人才,提升整个酒店服务质量和职员素质;10、以身作则,关心职员,奖罚分明,使酒店部有高度凝聚力,并要求职员,以高度热情和责任去完成好本职员作;11、对管理人员进行督导和考察,不停提升管理人员素质和业务水平,负责酒店部管理人员录用、考评、决定酒店机构设置,职员编制及奖惩、晋升工作。12、协调各部门关系,使各部门保持良好合作。13、加强安全管理,制订严格保安制度和消防制度使每位管理人员和职员全部给予重视,长抓不懈。14、处理本部门多种投诉,主动听取客人意见,做好统计,组织职员学习杜绝这类问题再次发生。15、关心职员工作、生活,定时和职员沟通,了解职员工作问题和职员提出合理化提议,定时组织职员活动、丰富职员业余生活,不停改善职员工作条件,抓好企业文化建设。16、建立本部门奖罚制度,做好奖罚分明。17、定时按计划组织部门培训,指导各管理人员培训方法,。经过培训提升全部些人员业务技能,愈加好提升我们服务品质和口碑。18、完成上级领导交代工作。酒店部主管岗位职责及要求1、帮助酒店经理做好酒店日常工作,工作期间发觉问题应立即处理,有疑难问题应立即上报领导。2、负责酒店广告策划宣传工作,负责确定市场拓展及推广工作行动计划,负责确定酒店市场营销计划及营销策略。3、负责组织实施酒店既定营销方案,并依据市场改变作对应策略调整,以达成最好销售效果,定时向酒店经理汇报工作进度。4、负责酒店公关资料用户意见搜集、积累、文件、材料整理、编写等工作。5、做好管辖区域内全部职员考勤、考评、考评及计件核实工作。实施走动管理,多发觉所负责区域内安全、工作问题,立即指出更正。6、了解熟悉负责区域各项软件、设备操作方法,随时检验当日酒店部前台全部账务,负责和财务部协调审核用户挂账方法、程度和信用情况,并帮助催收款项。7、熟悉景区及酒店里各项方法、设备、各个服务项目和专业知识。并不定时组织本部门职员培训和考评。8、针对关键接待负责起草房、餐、场地或娱乐场所等接待方案。9、帮助做好当日房间、餐预定、排房、接待、退房工作。10、带头实施和督促职员实施酒店各项规章制度。严格根据岗位工作步骤和服务标准实施服务,以确保能够取得最好工作效果,保持酒店部管理、服务及卫生等工作最好状态;11、天天抽查客房、餐厅、吧台,监督、检验、控制多种消耗物资用具、区域清理、报销、报废、设施、安全、卫生等事项。根据各项制度标准要求,严格实施并考评评定领班工作。以身作责,监督、检验服务车厢、帐篷、吧台、餐厅人员做好服务工作。同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。13、处理客人投诉,采取个人对酒店认识及针对客人心理进行沟通,处理问题。14、负责沙漠焖鸡及系列产品开发、研制、加工及营销推广工作降低成本提升产品质量,占领宁夏特色旅游产品市场,形成品牌化运行。15、切实推行职责,认真完成上级交办其它工作。酒店部客房领班岗位职责及要求1、帮助部门主管做好对应工作,负责对所辖区域客房接待服务工作实施督导、检验,确保客房接待顺利进行,直接对酒店部主管负责。2、天天早上8点前到岗针对前一天晚上职员值班出现问题进行统计,早8点按时开启班组早例会,安排当日工作情况,领导指示,合理分配职员做房间数及当日工作注意事项等工作。3、掌握所属职员思想和工作情况,充足发挥班组长作用。善于说服动员,作耐心细致思想工作。4、依据具体接待任务,组织、调配人力。对VIP接待,帮助掌握部署规格和要求。5、天天巡视80