虾酱的热量高吗.docx

虾酱的热量高吗比如蛋白质，钙元素，铁元素，锌元素等等，这些营养物质都是比较有益健康的，我们人体健康是需要通过补充这些营养来进行维持的，所以如果体内缺乏这些营养的话，可以适当的吃一些虾酱来补充。3、吃虾酱应注意虾酱的热量不算太高，而且营养也算比较丰富，但是平时吃虾酱的话也是有很多需要注意的地方，首先要注意的'就是所选择的虾酱，务必要选择新鲜优质的。如果选择的家境不够新鲜不够优质的话，那么就不能保证其营养健康，而且虾酱的食用量也不可以太多，虽然热量不高，但是如果吃的太多的话，也是会影响身体的。通过介绍我们得知虾酱的热量不算高，平时吃一些虾酱不必担心会堆积热量造成肥胖，但是要讲究在合理的使用范围内，适当的吃一些虾酱，才能够确保其健康。虾酱的热量高吗2虾酱的家常做法一、虾酱烧豆腐做法：1、鲜虾去外壳并去除沙线后洗净，芹菜去叶洗净后切成段，姜洗净后切片，豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。2、锅中再倒入少许油，待油7成热时，放入姜片炸出香味后，倒入虾酱炒炒散，再倒入芹菜段和虾，此时烹入料酒翻炒几下，倒入清水，没过锅中食材的1/3。3、放入煎好的'豆腐，加盖烧3分钟后，淋入水淀粉勾芡即可。二、蜢子虾熥鸡蛋做法：1、鸡蛋磕入碗里，添加适量蜢子虾酱，添加一点水和料酒，搅匀。2、添加葱花和辣椒碎，添加花生油搅匀。3、入锅蒸熟即可。三、虾酱炒鸡蛋做法：1、虾酱一勺，加四只小鸡蛋和适量葱花搅打均匀。2、起油锅，油热后，把搅拌均匀的虾酱鸡蛋液倒入锅内炒制。3、至完全炒散成型后出锅。四、眉豆炒虾酱做法：1、眉豆去筋，斜切成丝。2、葱姜切末，红椒切段，香菜切碎备用。3、鸡蛋和蠓子虾酱搅匀。4、起油锅，油热后，下入鸡蛋蠓子虾酱，翻炒成块后取出。5、鱿鱼洗净切丝，在开水中焯一下，迅速过凉水，沥干水分备用。6、起油锅，油温热时下入红椒段、葱姜末煸出香味。7、下入眉豆丝大火煸炒，至眉豆丝变软变色。8、下入焯水的鱿鱼丝和炒好的鸡蛋蠓子虾，烹入料酒和、盐，大火翻炒1分钟。9、添加味精和香菜末兜匀，出锅即可。五、肉末虾酱咕嘟豆腐做法：1、取适量蜢子虾酱，用三倍左右的水稀释。2、豆腐切块，如加了盐的热水中煮至浮起，捞出沥干水分。3、花肉切小丁，姜蒜且末，干红辣椒和小葱切碎。4、起油锅，油热后超香肉末，煸出肥肉中的大部分油脂。5、下入姜蒜末和干红辣椒炒香。6、下入稀释的蜢子虾酱炒出鲜香味。7、下入焯好的豆腐翻炒，烹入料酒和生抽，加一点点热水，小火咕嘟。8、待汁水大部分收尽，淋一点水淀粉，翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。六、虾酱蒸猪肉做法：1、猪肉去皮及肥的部分切片（不用切得太薄）放大碗中。青红椒葱姜切丝，各材料备用。2、虾酱、青红椒、姜及调味料加入猪肉片内拌匀腌十五分钟，转放碟中抹平，隔水中火蒸十五钟即成，最后将姜均匀撒在上面即可。