

天然柠檬醛衍生物的合成与抑菌活性研究.doc
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天然柠檬醛衍生物的合成与抑菌活性研究.doc
天然柠檬醛衍生物的合成与抑菌活性研究以天然柠檬醛为原料合成了柠檬醛1,2-丙二醇缩醛、紫罗兰酮、β-紫罗兰酮、甲基紫罗兰酮、异甲基紫罗兰酮,对所合成的衍生物以及其它柠檬醛衍生物进行抑菌活性的分析研究,并与市场上常用的广谱杀菌农药的抑菌活性进行了对比,筛选得到抑菌活性较强的柠檬醛衍生物。合成柠檬醛-1,2-丙二醇缩醛的最佳反应条件为:反应温度88℃,n(柠檬醛):n(1,2-丙二醇)=1:3,溶剂苯的量为12g。合成紫罗兰酮的最佳反应条件为:n(柠檬醛):n(丙酮)=0.1:1.0,反应温度45℃,催化剂的
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齐墩果酸衍生物的合成与表征及其抑菌活性的研究摘要本文以齐墩果酸为出发物,通过化学反应合成了三种齐墩果酸衍生物,并对其进行了物理化学性质的表征。同时,采用盘菌法对三种衍生物的抑菌活性进行了评价。通过实验结果可以得知,三种衍生物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌都具有一定的抑菌活性。本文的研究结果对于齐墩果酸的应用及其衍生物的开发具有一定的参考价值。引言齐墩果酸是一种天然有机酸,广泛存在于植物中,如橙、柠檬、葡萄、草莓等。齐墩果酸具有抗氧化、抗炎、抗菌、保护肝脏等多种生物活性。尤其是其抗菌活性,已被广泛