引进粳稻种质资源的产量与品质研究.doc

引进粳稻种质资源的产量与品质研究为发掘和利用优质粳稻种质资源,于2014-2015年在四川农业大学成都校区对引进的32个粳稻品种进行了引种试验(对照品种冈优725),研究引进粳稻品种的主要农艺形状、产量性状和品质性状,探明了引进品种的性状表现,筛选出适合四川生态条件的3个粳稻品种。主要研究结果如下：(1)引进粳稻品种主要农艺性状分析：播抽期变幅为87～121d,75.0%的品种主要分布在100～120d；全生育期的变幅138～163d,40.6%的品种全生育期在151～155d之间；株高变幅93.40～104.70cm,平均为101.70cm;剑叶长变幅25.57～39.65cm,平均为31.90cm；剑叶宽变幅1.80～2.10cm,平均为1.89cm；剑叶面积变幅36.44～59.48cm2,平均45.37cm2；穗长变幅为15.25～19.57cm,平均17.23cm；一次枝梗数变幅为12.50～16.50,平均是14.14；二次枝梗数变幅为24.50～75.50,平均47.80。(2)引进粳稻品种主要产量性状分析：有效穗变幅为245.02/384.48万穗hm-2,平均为305.72万穗hm-2;穗粒数的变幅为96.38/158.62穗/株,平均为125.93穗/株；千粒重的变幅为22.28/30.30g,平均为26.07g；结实率的变幅是86.00%/96.80%,平均为92.90%；实际产量的变幅为7441.61～10160.50Kghm-2,平均8872.02Kghm-2,其中8个品种产量{南粳49(9331.75Kghm-2)、中稻1号(9337.45Kghm-2)、盐9029(9374.95Kg武运粳24号(9413.2Kghm-2)、武运粳27号(9441.85Kghm-2)、武运粳21号(9469.45Kghm-2)、盐丰2号(9583.9Kghm-2)、南粳9108(10160.50Kghm-2)}高于对照品种冈优725(9316.00Kghm-2),24个品种产量低于对照品种。(3)引进粳稻品种主要品质性状分析：糙米率变幅为65.38%／82.07%,平均76.95%,参照优质稻谷分级标准(GB/T17891-1999),糙米率≥79.00%,达到优质一级标准的有8个品种,占总数的25.0%;精米率变幅为49.72%～74.94%,平均65.78%,精米率≥72%达优质二级以上有3个品种,占总数的9.4%；整精米率变幅为45.62%～67.94%,平均60.22%,达到优质一级的有25个品种,占总数的78.1%；直链淀粉含量的变幅为13.40%～17.93%,平均16.04%,所有品种直链淀粉含量≤22%,全部达优质一级标准。RVA特征谱中,崩解值的变幅为723.3cp-2174.7cp,平均1324.6cp,辽粳227的崩解值最大,宁9213次之；消减值变幅为-629.3cp-804.7cp,平均195.9cp,宁9213的消减值最小,辽粳1次之。引进粳稻品种蛋白质含量主要分布在8.00%-9.13%之间,平均8.51%,各引进品种蛋白质含量变异不大,主要分布在8.00%-9.00%之间；食味值变幅在-1.0-1.50,优于对照冈优725的品种占78.80%,大多数品种在香气、味道和综合评价方面表现突出,但米饭的外观和粘度评价较低。(4)综合分析：相关性分析结果表明,引进粳稻品种的株高与剑叶长、剑叶面积、穗长呈极显著正相关,有效穗与穗粒数呈极显著负相关,消减值与峰值粘度、崩解值呈极显著负相关。对这些相关性明显的指标进行主成分分析,提取出累积贡献率达到86.13%的前四个主成分,从其中筛选出崩解值、消减值、整精米率、实际产量株高和二次枝梗数共6项贡献率大的性状指标,通过这几项指标进行聚类分析,筛选出两类品种,一类是拥有中等整精米率,食味优的高杆中高产型粳稻,另一类则是精米率较高,食味稍差的矮杆高产型粳稻。综上所述,通过对引进粳稻品种的农艺性状、产量性状及品质性状进行分析测定,筛选出生育期适中、株型好、产量高、品质优的品种3个：南粳9108、中稻1号、宁9213,并对其品种特性与栽培技术进行了分析。