秋季宝宝喝养生粥的好处.docx

秋季宝宝喝养生粥的好处秋季宝宝喝养生粥的好处对于宝宝秋季饮食调整，专家的建议是：“在干燥的秋天里，孩子最好多喝汤，羹，粥等这样半流质的食物。这一类食物既含有少量淀粉又有B族维生素、矿物质和少量的蛋白质、氨基酸等。同时，粥汤类还能促进消化液的分泌，有利于保持较好的消化吸收功能，避免营养素的缺乏。”宝宝秋季饮食原则宝宝秋季饮食多喝白开水在这里，小编建议让孩子多喝白开水，而不是什么果汁饮料！！！在气候干燥炎热的秋季，孩子需补充更多的水。如果宝宝排斥白开水，可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等，各种菜汤也是补充水分的重要手段，清汤可以稀释菜肴的盐分，并保持宝宝体内水分平衡。宝宝秋季饮食吃白色食物润肺按照中医理论，白色食物与肺部对应，秋季干燥应多吃白色食物润肺。适合孩子白色食物包括梨、百合、莲子、银耳、淮山（山药）、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等，家长可以给孩子自制一些白色菜品，比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等。宝宝秋季饮食多吃鱼肉进补由于夏季气候炎热影响食欲，孩子饮食的摄入量并不多，到了逐渐转凉的秋天就可以适当进补了，也为身体储备能量过冬。如果担心大补导致肥胖，不妨多吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，蛋白质含量高，且各种维生素营养丰富，是宝宝肉类食物的首选。说了那么多的宝宝秋季饮食的建议，相信爸爸妈妈们也很想知道，到底有什么具体的'食谱呢？别急，下面小编就来和大家推荐几款孩子喝的秋季养生粥，既补水，又补充营养。宝宝秋季食谱推荐宝宝秋季养生粥：鲫鱼粥1.淘米煲粥，用开水把米浸泡30分钟。2.鲫鱼去鳞、鳃、去内脏，清洗去净鱼肚内的黑膜（这一步绝不能偷懒喔，做好了鱼更鲜美）。在鱼头下横一刀，找到鱼腥线，用刀轻拍鱼身，将鱼腥线抽出。另一面，在鱼头下横一刀，找到鱼腥线，用刀轻拍鱼身，将鱼腥线抽出。3.清洗净鱼，斩鱼段（因鲫鱼骨刺较多，200克以下的鱼可不斩，或在鱼身上横几刀即可）。4.姜、葱洗净，姜拍碎葱切白。放入与鱼一起。5.磨胡椒粉。油、盐、胡椒粉、酒加入与鱼块一起腌入味（最好用手抓腌，这是做大厨的师傅讲的）。葱叶切花待用。6.通电粥煲滚。7.米煲开花后倒入腌好的鱼块，不要动它上盖煲滚调味。8.调味下葱花即可。宝宝秋季养生粥：南瓜百合粥1.南瓜放入蒸锅内提前蒸熟软备用。2.锅内的水烧开。3.放入洗净的大米。4.放入蒸熟备用的南瓜。5.放入洗净的百合。6.大火煮开后搅动一下，转成小火慢熬半小时左右，大米开花，粥汤粘稠即可。小贴士百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。宝宝秋季养生粥：黑芝麻粳米粥1.黑芝麻洗净沥干水分，用小火焙香后碾碎备用。粳米淘洗干净。枸杞用温水泡发后洗净。2.锅中加入适量水，大火烧开后放入粳米和黑芝麻碎同煮，再次煮开后继续煮10分钟，然后转小火煲煮30分钟，至粥黏稠。3.放入泡发的枸杞，再煮10分钟即可。