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本实用新型公开了一种往复搅拌式茶叶翻炒机,包括翻转机构和翻炒机构,通过第二驱动电机装转带动主动螺纹杆旋转,进而驱动从动螺纹杆单向移动,且可旋转,旋转一圈后,第二驱动电机反转,从动螺纹杆反向移动,这样循环往复移动,使得搅拌组件旋转翻炒的同时,且可上下往复移动,提高茶叶翻炒均匀度,保证茶叶的翻炒的整体质量,搅拌外片切面呈三角形,使得搅拌外片横向和纵向的搅拌接触面积大,即提高旋转搅拌均匀度,又保证上下翻动均匀度,进一步提高茶叶翻炒效果,刷毛的另一端与锅体内侧紧密贴合,减小翻炒的茶叶在搅拌外片与锅体之间滞留,既保证搅拌机构搅拌翻炒的流畅,又进一步保证茶叶翻炒的均匀,保证茶叶的整体质量。