鲜肉粽怎么做好吃.docx

鲜肉粽怎么做好吃鲜肉粽的食材准备鲜肉粽的做法步骤1.将猪五花肉洗净切小丁。2.糯米洗净泡12小时左右。3.将泡好的糯米倒去水，加入酱油，糖和盐拌匀腌制两个小时左右。4.将肉丁焯去血末，捞出，加入盐，料酒，酱油，胡椒粉拌匀腌制两个小时。5.将干粽子叶煮半小时，泡五个小时完全变软洗净备用。6.将一张粽子叶折成漏斗型，放入肉和糯米，包紧后用线缠上系紧。7.都包好的粽子放到深的煮锅里，加入适量清水，末过粽子。8.上面用重物压住，防止煮的时候粽子翻滚破坏。大火煮开，转中火煮二小时左右即可。鲜肉粽的做法小贴士煮的时候中间不适加水，所以一次性加足水。煮的时候保持水是开水。肉也可以用生肉加料腌好后直接包，但一定要泡出血水，清洗干净。吃的时候要热一下口味更佳。肉尽量肥一些，瘦肉比较硬。吃粽子不发胖要讲究时间随着人们错误的作息习惯的养成，现在很多人在白天都是行色匆匆的，没有多余的时间去品尝美食。所以说在端午节的时候，很多人都会选择晚上来品尝粽子的美味。其实，很多人不知道的是，晚上九点之后是脂肪的囤积期，如果晚上所吃的食物在九点之前不能够完全消化的话，那么可是很容易引起肥胖的。所以说对于粽子这类难以消化的食物来说，一定不要选择晚上来吃。最好的吃粽子的时间应该是早上，中午也可以适量的吃一些，晚上是一定不能够吃粽子的。看过“鲜肉粽”的人还看了：1.肉粽的好吃做法分享2.嘉兴鲜肉粽子的做法3.粽子的4种不同美味做法4.粽子的好吃做法和养生功效