高糖孕妇饮食食谱.docx

高糖孕妇饮食食谱虾仁冬瓜粉丝汤食材：虾仁5个、冬瓜100克、海带50克、葱1颗、食用油1/2汤匙、盐1/2茶匙做法：1、将冬瓜去皮，洗干净之后，切成片。虾仁和海带也分别洗干净。2、葱洗干净，切成葱花。3、热油锅，倒入葱花爆香，然后放入冬瓜片和海带一起翻炒。4、然后倒入清水，换成中火，放入虾仁一起煮。5、等到食材煮熟后，调入盐，等盐散开，即可盛入碗中。黑豆水食材：黑豆100克、清水400毫升做法：1、将黑豆淘洗干净，放入水中浸泡约3个小时。2、将黑豆倒入锅中，加入清水。3、用大火烧开之后，换成小火熬煮约30分钟，黑豆软烂之后，即可连同黑豆一起食用汤水。苦瓜黄豆排骨汤食材：猪排骨100克、黄豆50克、胡萝卜1根、苦瓜1根、盐少许、姜适量做法：1、黄豆提前浸泡3小时，以缩短熬煮时间。2、排骨斩小块，冷水下锅，水沸后，去血沫，捞出备用。3、苦瓜去瓤，切方块，胡萝卜去皮切方块，老姜去皮拍扁。4、接一锅水，烧开后，放入排骨、黄豆、胡萝卜、姜，煮开后转中小火熬煮30分钟。5、放入苦瓜继续煲15分钟至苦瓜变色且软烂即可。饮食建议1：合理摄取糖类摄取糖类可以为人体提供热量、维持代谢正常，并避免酮体产生，防控妊娠糖≠完全不摄取糖类，更不能完全不吃主食，这会影响准妈能量的补充。准妈应尽量避免的是加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖的饮料及甜食。饮食建议2：少食多餐少食多餐是适用于整个孕期的饮食方式，这对于防控妊娠糖也有帮助。餐次的合理分配，有助于维持血糖值平稳及避免酮血症之发生。如果一次进食大量食物，会造成血糖快速上升，且母体空腹太久时，容易产生酮体，所以建议少量多餐。准妈妈可以将每天要摄取的食物分成5-6餐进行，尤其是要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长，所以睡前可以补充点心。