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青椒炒肉的做法青椒炒肉怎么做才好吃青椒炒肉的具体做法步骤1.青椒红椒切半去籽洗净备用2.将青椒红椒分别切成菱形3.瘦肉切薄片备用4.将适量生抽放入切好的瘦肉中5.再放适量的盐,和少许淀粉6.用筷子拌均匀腌制10分钟备用7.锅中加油烧热,下姜片煸香8.倒入腌制好的瘦肉翻炒至变色9.把切好的青椒、红椒一块放入锅中炒至肉熟10.放少许白糖调出鲜味11.再放适量盐12.倒入适量生抽调味13.最后用少许水淀粉淋芡即可装盘青椒的功效与作用1、预防癌症青椒内含抗氧化物质,可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。2、预防老化青椒里面含有丰富的维生素C、E,是提高免疫力,抑制黑色素,抗老化的东西,所以大家还不赶紧吃点青椒。3、解热、镇痛青椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。4、治疗坏血病青椒可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。所以青椒好处多多,适当的选择青椒来做菜,也能及时给与身体所需要的营养。猜你喜欢:1.青椒炒肉的4种做法2.辣椒炒肉怎么做好吃3.青椒炒肉丝怎么做好吃4.青椒炒牛肉的做法